éCrou écrou protège le coeur et prévient le cancer alimentation et la nutrition
L'écrou-écrou, également appelé le Brésil et le Brésil, est un oléagineux de fruits de la famille, et les arachides, les amandes et les noix, et présente les avantages suivants pour la santé:
- protéger la santé des coeur, pour contenir du magnésium et de bons gras, tels que les oméga-3;
- Prévenir les maladies comme le cancer, car elles sont riches en sélénium, en vitamine E et en flavonoïdes, des substances qui ont un pouvoir antioxydant élevé;Prévenir l'athérosclérose
- , en raison de la présence d'antioxydants;Prévenir la thrombose, étant riche en arginine et en resvératrol, des substances qui facilitent la circulation sanguine;
- Réduire la tension artérielle, car il est riche en arginine, ce qui détend les vaisseaux sanguins;
- Renforcer le système immunitaire, car il contient du sélénium, un nutriment important pour maintenir la santé des cellules et prévenir les tumeurs.
- Pour les prestations, il faut consommer 1 écrou arrêter tous les jours pendant au moins 5 jours par semaine, mais il ne devrait pas consommer plus de 10 noix par jour parce que la grande quantité de la nourriture peut causer des problèmes tels que la douleur, faiblesse musculaire et taches d'ongle. Voir aussi les avantages des arachides, ce qui améliore l'humeur et protège le cœur.Informations nutritionnelles et comment l'utiliser
Le tableau suivant présente la composition nutritionnelle de 100 g de noix du Brésil.
Quantité pour 100 g de
| -écrou brun énergétique: 643 kcal Protéines |
| 14,5 g Calcium |
| 146 mg Fat g 63,5 |
| magnésium 365 mg Glucides | |
| 15,1 g phosphore 853 mg | | fibres 7,9 g Arginine |
| 2 g d'oméga-3 24,9 g |
| zinc 4,2 mg sélénium | |
| 1083 mcg vitamine E 17 mg | L'écrou doit être stocké dans frais et protégé de la lumière afin de ne pas perdre ses propriétés, et peut être consommé cru ou ajouté haché dans les fruits, les vitamines, les salades, les céréales et les desserts. | recette ingrédients Farofa de |
de noix de châtaigne
2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe
- hachées soupe à l'oignon 2 unités d'ail écrasées
- 59 g de noix broyées
- 100 g de farine de manioc brute
- Sel et poivre au goût
- Méthode de préparation
- Faites sauter l'oignon et l'ail dans le beurre et ajoutez la marron et la farine. Laisser frire environ 5 minutes, assaisonner de sel et de poivre et laisser encore 5 minutes en remuant toujours tous les ingrédients. Éteindre le feu et servir.
Voir aussi Comment utiliser les noix du Brésil pour perdre du poids.
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