Alimentation et nutrition
Comme les patates douces, la farine enrichit les aliments en facilitant et en stimulant le gain musculaire. La farine de farine de sucre peut être ajoutée dans des recettes comme les crêpes, les vitamines, les pains et les gâteaux.
Les avantages de l'utilisation de cette farine sont:
Une plus grande commodité because, car l'utilisation de la farine au lieu de la pomme de terre permet d'économiser du temps de préparation dans la cuisine;
- Plus grande possibilité d'utilisationdans des recettes variées, comme les vitamines, les bouillons et les crêpes;
- Une plus grande concentration calorique dans la farine, facilitant l'augmentation des calories dans l'alimentation pour ceux qui veulent prendre du poids et de la masse musculaire;
- Facile à transporter et à utiliser au travail ou comme pré-entraînement au gymnase;
- Améliore le transit intestinal ;
- Améliore la santé de la peau, les cheveux et les yeux, étant riche en bêta-carotène, un puissant antioxydant. Flour La farine de patate douce peut être faite à la maison ou achetée dans les magasins pour les produits de nutrition et les compléments alimentaires. Voir aussi les avantages des patates douces.
- Comment faire àde la maison pour faire la farine de patate douce à la maison, vous avez besoin:
1 kg de patates douces
1 râpe
1 grand mélangeur
- forme
- Préparation:
- Lavez les pommes de terre et grille dans une grande évacuation , afin de rester des morceaux ressemblant à des pommes de terre de paille, mais plus gros. Répartir les pommes de terre râpées de manière à ce qu'elles ne soient pas entassées, et abaisser le four préchauffé, environ 150 à 160 ° C, jusqu'à ce que les pommes de terre soient sèches, croquantes et croquantes. Ensuite, les pommes de terre séchées doivent être écrasées dans le mélangeur, progressivement, à la farine en poudre, qui doit être stocké dans un pot en verre propre avec un couvercle, de préférence dans le réfrigérateur. Chaque 1 kg de patate douce donne environ 250 g de farine.
- Comment consommer
La farine de patate douce peut être ajoutée aux vitamines avant ou après l'entraînement, augmentant ainsi la valeur énergétique des shakes. Il peut également être mélangé avec d'autres farines dans les recettes pour des pains, des pâtes, des gâteaux et des crêpes, utilisation idéale farine de patate douce à environ 20% du poids total de la recette de la farine.
D'autres façons de l'utiliser comprennent griller des steaks de boeuf ou de poulet, d'augmenter les boulettes de viande, et d'épaissir les bouillons et les soupes.
recette de crêpes avec de la farine de patate douce
Ingrédients:
1 cuillère à soupe de farine de pomme de terre douce 1 oeuf
lait
- 2 cuillères à soupe Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients avec une fourchette ou fouet. Préchauffez la poêle avec un peu d'huile ou d'huile d'olive et versez la pâte en tournant délicatement pour rôtir des deux côtés. Remplissez comme désiré.
- vitamine avec
farine de patate douce Ingrédients:
250 ml de lait
1 banane
1 cuillère à soupe de protéines
- 1 farine de patate douce
- 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide de lactosérum
- Préparation:
- crash tous les ingrédients dans le mélangeur et la boisson.
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