odysseedubienetre.beLe jus d'ananas a un certain nombre d'excellents avantages pour la santé, y compris le renforcement du système immunitaire, l'amélioration de la croissance et du développement, l'élimination de l'inflammation et la protection de la santé cardiaque. Il est également bon pour l'équilibre de l'humeur, l'amélioration de la fonction musculaire, la prévention du cancer, l'augmentation de la fertilité et l'accélération de la digestion.
Le jus d'ananas est le jus sucré et délicieux pressé du fruit d'ananas, qui porte le nom scientifique Ananas comosus. Ce fruit riche en sucre est originaire d'Amérique du Sud, plus précisément du Brésil et du Paraguay, mais il s'est depuis répandu en Amérique centrale, dans les Caraïbes et dans d'autres régions tropicales où la plante peut prospérer.
Le jus d'ananas est apprécié pour son goût sucré et rafraîchissant, mais beaucoup de gens ne se rendent pas compte à quel point il est rempli de nutriments sains. Il est riche en bromélaïne, une enzyme clé pour la digestion des protéines. Il se compose de vitamine A, vitamines de la famille B, vitamine C, calcium, potassium, magnésium, sodium, fer, glucides, sucres et fibres alimentaires.
De nombreuses variétés de jus disponibles dans le commerce contiennent également de la vitamine C (acide ascorbique) pour améliorer la couleur et la saveur du jus. Tous ces nutriments, ainsi que divers antioxydants et composés phénoliques, offrent les nombreux avantages associés à cette boisson tropicale.
Le jus d'ananas à boire régulièrement est populaire pour les personnes aux prises avec l'hypertension artérielle, le métabolisme faible, la dépression, l'anxiété, les sautes d'humeur, les carences en nutriments, la constipation et l'indigestion, entre autres. Les avantages de ce jus sont mentionnés en détail ci-dessous.
Le taux élevé de potassium présent dans le jus d'ananas en fait un excellent remède contre l'hypertension artérielle. En agissant comme un vasodilatateur, le potassium peut aider à réduire l'hypertension et à protéger la santé cardiovasculaire globale en réduisant votre risque d'athérosclérose, de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.
Les variétés en conserve de jus d'ananas sont complétées avec de la vitamine C (acide ascorbique), en plus de la vitamine C déjà présente dans ce fruit. Cela peut stimuler votre système immunitaire et augmenter la production de globules blancs, qui sont la principale ligne de défense du corps. 
La vitamine B6 est trouvée en grandes quantités dans le jus d'ananas, et cette vitamine (connue sous le nom de pyridoxine) est connue pour aider à réguler les hormones dans le corps et améliorer l'humeur. Cela peut aider avec des problèmes d'anxiété, ainsi que les personnes qui sont sujettes à la dépression ou la fluctuation des hormones.
Jus d'ananas est idéal pour les personnes souffrant de rhume et de la toux pour assurer un soulagement de l'irritation de la gorge. L'apport d'un mélange fait de sel, de poivre, de jus d'ananas et de miel est particulièrement recommandé pour soulager les symptômes de la toux.
L'ananas est l'une des sources les plus riches de bromélaïne, qui est une enzyme digestive. Avec ses effets sur la digestion, il fournit également un soulagement anti-inflammatoire à l'organisme, y compris les symptômes de l'arthrite. Cette enzyme, lorsqu'elle est consommée sous la forme de jus d'ananas, peut également aider à soulager la douleur et réduire l'enflure. Il aide également à minimiser la congestion des sinus.
Le riche mélange de nutriments dans le jus d'ananas, y compris le potassium, la vitamine C et toute une gamme de vitamines B, ont tous été associés à une augmentation de la fertilité chez les hommes et les femmes et à une stimulation positive des hormones reproductrices.
Les niveaux élevés de fibres alimentaires présents dans le jus d'ananas (non filtré ou à haute teneur en pulpe), en plus de la présence de bromélaïne, une puissante enzyme digestive, peuvent aider à optimiser les processus digestifs et prévenir les symptômes de ballonnement et de constipation. Cela peut stimuler le mouvement péristaltique pour réguler les mouvements de l'intestin et assurer une bonne absorption des nutriments par le système digestif. En outre, ces nutriments aident également à traiter les maladies intestinales comme la colite ulcéreuse.
Avec son contenu impressionnant de vitamine C, le jus d'ananas peut stimuler la production de collagène, qui est nécessaire pour la création de tous les tissus, muscles, os et vaisseaux sanguins dans le corps. Que vous vous remettiez d'une maladie ou d'une intervention chirurgicale, ou que vous ayez déjà manqué de nutriments, ce jus peut remettre votre corps sur les rails en termes de réparation, de développement et de croissance générale.
Le bêta-carotène et la bromélaïne, dans le jus d'ananas, ont tous deux été associés à des bénéfices anticancéreux, à savoir ralentir la production et la propagation des cellules cancéreuses. Ces propriétés antioxydantes peuvent réduire le stress oxydatif et prévenir les maladies chroniques, tout en supprimant activement la mutation des cellules saines.
Les vitamines B présentes dans le jus d'ananas ont un certain nombre de fonctions métaboliques dans le corps, allant de la création d'enzymes aux fonctions de neurotransmetteurs et à la production de globules rouges. Sans un approvisionnement régulier en vitamines B, de nombreux processus critiques dans le corps perdent leur efficacité.
Le potassium, dans les ananas, maintient l'équilibre hydrique dans le corps, permet l'influx nerveux et régule la contraction musculaire. Si vous faites de l'exercice ou êtes une personne active, des niveaux élevés de potassium sont nécessaires pour une fonction musculaire optimale, et le jus d'ananas peut fournir cela!
La vitamine C, trouvée dans le jus d'ananas, est excellente pour prévenir la formation de la cataracte. Boire le jus régulièrement peut protéger votre vision globale à mesure que vous vieillissez et également garder de nombreux problèmes liés à la vision à la baie.
La prise régulière de jus d'ananas riche en bêta-carotène peut donner des résultats pour soulager les symptômes de l'asthme. Le bêta-carotène est transformé en vitamine A pendant la digestion et fonctionne efficacement pour aider à réduire le risque d'asthme.
Jus d'ananas est riche en bêta-carotène et en vitamine C, qui sont connus pour garder la peau saine et éclatante. Ils fonctionnent comme des antioxydants et réduisent l'apparence des rides et des dommages causés par les rayons UV nocifs et la pollution.
Jus d'ananas est utile dans la gestion du poids et fait partie de nombreux régimes de désintoxication. C'est un diurétique naturel qui aide à libérer les toxines du corps. La bromélaïne, présente dans ce produit, aide à métaboliser les protéines et à brûler l'excès de graisse dans la région abdominale. C'est pourquoi le jus d'ananas est utilisé pour réduire les ballonnements de l'estomac et lutter contre la graisse du ventre.
Beaucoup de gens consomment le jus pour soigner les maux de gorge et la bronchite. De plus, les femmes boivent du jus d'ananas pour soulager leurs problèmes liés aux menstruations.
Jus d'ananas est largement disponible dans les épiceries, mais beaucoup de gens préfèrent faire leur propre jus frais sans aucun traitement supplémentaire ou d'additifs. Tout ce dont vous avez besoin est un mélangeur, un ananas et une passoire!
Ingrédients
Recette
Note : Avoir le jus sans forcer comme laissant la pulpe d'ananas dans le jus augmentera votre consommation de fibres alimentaires.
Il y a quelques effets secondaires associés au jus d'ananas. Cependant, lorsqu'il est utilisé avec modération, ce jus peut avoir une gamme d'effets positifs sur la santé globale.
Réactions allergiques: Les difficultés respiratoires, les maux d'estomac et les tissus enflammés de la gencive, de la langue et des lèvres sont des signes de réaction allergique au jus d'ananas. Ceci est fréquent chez les personnes allergiques à l'ananas et ayant une allergie au latex, mais peut également se produire lorsqu'une quantité excessive de jus est consommée.
Maux d'estomac: Des études ont démontré que la bromélaïne, l'enzyme active contenue dans le jus d'ananas, peut causer de la diarrhée, des nausées et d'autres problèmes gastro-intestinaux lorsqu'elle est consommée en excès.
Troubles de la coagulation : Certains des composés contenus dans le jus d'ananas ont des propriétés anticoagulantes, ce qui n'est pas bon pour les personnes qui souffrent de troubles de la coagulation ou qui subissent une chirurgie dans un proche avenir. Si vous prenez des médicaments anticoagulants, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter ce jus à votre alimentation quotidienne.
Santé bucco-dentaire: Boire trop de jus d'ananas peut endommager les muqueuses buccales et ralentir la production de mucus. En outre, il peut causer une gingivite et des caries, en raison du taux élevé de sucre. Après avoir bu le jus, le suivre avec de l'eau, ou se brosser les dents, pour éviter ces effets secondaires potentiels.
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Comment couper un ananas
Les chiens peuvent manger de l'ananasGrossesse: Le jus d'ananas a été associé à des contractions utérines, ce qui peut provoquer des fausses couches chez les femmes enceintes, particulièrement au cours des deux premiers trimestres.
Diabète / gain de poids: Malgré les nombreux avantages pour la santé, le jus d'ananas est encore très riche en calories et en sucre. Si vous êtes obèse ou si vous souffrez de symptômes diabétiques, vous devriez choisir une variété de jus moins riche en sucre pour obtenir d'autres nutriments essentiels.
