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Quel est le régime GAPS

Le régime GAPS est suivi par des personnes atteintes de troubles gastro-intestinaux et neurologiques très spécifiques, mais si vous devez commencer ce régime, il y a quelques choses que vous devez comprendre en premier.

Qu'est-ce que le régime GAPS?

Le régime GAPS (le régime de syndrome de Gut et de psychologie) est en fait une dérivation d'un autre régime destiné à traiter les conditions inflammatoires dans le système gastro-intestinal, limitant la prise alimentaire à certains aliments facilement digestibles. Ce premier régime était le régime spécifique de carbohydrate et il a été conçu pour aider ceux qui avaient un équilibre bactérien endommagé ou malsain dans leur intestin. Si vous souffrez du syndrome de l'intestin qui fuit, le régime GAPS peut être un choix idéal pour vous.

Le principe de base est que ce régime permettra d'éliminer les aliments hautement transformés et raffinés qui peuvent réellement augmenter l'inflammation, en les remplaçant par des aliments probiotiques, facilement digestibles et riches en nutriments qui peuvent reconstruire la santé de votre intestin. Contrairement à beaucoup d'autres régimes, celui-ci évolue à travers une série de six étapes, en commençant par une gamme extrêmement limitée d'aliments, et en introduisant progressivement des aliments interdits dans la consommation quotidienne ou hebdomadaire. Ce patient ré-entraînement de l'intestin est pourquoi ce régime est considéré comme si efficace.

GAPS Diet Liste des aliments

Comme mentionné, ce régime comprend des aliments non transformés riches en nutriments qui ont un potentiel probiotique, y compris plusieurs des éléments suivants. L'élément le plus important de ce régime est l'élimination des céréales, des légumes féculents et des glucides transformés. Alors que vous pouvez ajouter les aliments suivants à votre régime alimentaire:

  • Suppléments de poisson et d'huile de poisson
  • Fruits et légumes
  • Noix et légumineuses
  • Moi à
  • Huile d'avocat
  • Huile d'olive
  • Herbes et épices
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Poudre d'amande
  • Miel cru
  • Boissons
  • Les produits laitiers

GAPS Intro Diet

Le régime Intro de GAPS est recommandé pour les nouveaux utilisateurs et est divisé en six étapes, chacune comprenant un peu plus d'options alimentaires que la dernière. En commençant par une liste très stricte d'aliments, au cours de six semaines, de plus en plus d'aliments seront réintroduits à chaque étape.

Étape 1

Vous pouvez manger du boeuf, du poulet, de l'agneau, des oignons, de l'ail, des épinards, du thé, du brocoli, des courges d'hiver, des courgettes, du miel cru, du gingembre, du potiron, du yogourt et des navets.

Étape 2

Vous pouvez maintenant ajouter de l'huile de coco, du ghee, des jaunes d'oeufs et de l'avocat.

Étape 3

Dans cette étape, ajoutez le céleri, les herbes fraîches, les asperges, le beurre de noix et la farine d'amande, parmi quelques autres.

Étape 4

Vous pouvez maintenant inclure des herbes séchées, de l'huile d'olive extra vierge, des viandes rôties et du jus de carotte.

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Étape 5

Dans l'avant-dernière étape, vous pouvez ajouter de la compote de pommes, des concombres, des tomates et des mangues.

Étape 6

Dans cette dernière étape, vous pouvez réintroduire tous les fruits crus restants, ainsi que le lait de coco.