odysseedubienetre.beBien que vous n'ayez jamais essayé le Calvados, c'est certainement un type d'alcool bénéfique qui devrait être apprécié si vous faites un voyage en France!
Le Calvados est un type d'eau-de-vie de pomme de la région normande de la France, qui doit être vieilli pendant au moins deux ans en fûts pour mériter cette distinction. Il diffère du cognac en ce qu'il est fait avec des pommes au lieu de raisins. Le Calvados a gagné en popularité à la fin du 19ème siècle lorsqu'une maladie a ravagé les vignobles de France mais heureusement épargné les vergers de pommiers. Traditionnellement fabriqué à partir d'un mélange de plus de 200 variétés de pommes différentes, le bon calvados a un goût aigre-doux, avec de subtiles notes d'épices. La teneur en alcool est généralement de 40%, et une portion de 1, 5 oz contient environ 13 grammes de glucides.
La façon recommandée de servir cet alcool est de verser la boisson dans un verre ballon traditionnel, puis laissez-le reposer pendant 15-20 minutes pour laisser les arômes se dégager. Cela permettra d'améliorer encore la saveur.
Le Calvados a des avantages incroyables, notamment:
Cet alcool de spécialité est utilisé comme agent aromatisant dans de nombreuses recettes françaises. Si vous ne pouvez pas obtenir une bouteille de la liqueur d'origine, plusieurs substitutions sont disponibles. Pour garder la saveur de liqueur profonde de l'eau de vie, essayez d'utiliser ce qui suit:
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