odysseedubienetre.beL'huile de coco fractionnée est une fraction de l'huile de noix de coco où les autres acides gras sont séparés de l'huile pour différents usages. Il est principalement composé d'acides gras saturés et il est riche en acides gras à chaîne moyenne. Étant riche en acides gras saturés, il est très stable. La nature humaine est telle qu'elle n'est jamais satisfaite ou satisfaite. Il est toujours à la recherche de plus.
Par conséquent, nous avons commencé à rechercher une forme d'huile plus stable qui serait plus bénéfique pour la santé, en plus d'avoir une très longue durée de conservation et toutes les qualités de l'huile de coco. Le résultat était - "Huile de noix de coco fractionnée".
Comme son nom l'indique, l'huile de noix de coco fractionnée est une fraction de l'huile de coco dont presque tous les triglycérides à longue chaîne sont éliminés, laissant ainsi principalement les triglycérides à chaîne moyenne et en faisant une huile absolument saturée. Cette saturation lui confère une très longue durée de vie et une stabilité nettement accrue.
En outre, le fractionnement augmente la concentration comparative de l'acide caprique et de l'acide caprylique, lui donnant ainsi plus d'effet antioxydant et désinfectant.
Pour cela, l'hydrolyse de l'huile de coco est d'abord effectuée. Ensuite, le produit est passé à la vapeur d'eau pour obtenir l'huile de coco fractionnée. Le résultat est une huile mince pleine de triglycérides à chaîne moyenne.
L'huile de coco fractionnée est principalement composée d'acides caprique et caprylique.
Être mince et stable, il a beaucoup d'utilisations qui peuvent être largement catégorisées dans les applications suivantes.
Produits de beauté
Il est largement utilisé dans la préparation de savons, lotions, onguents et autres produits cosmétiques.
Aromathérapie
Il est utilisé comme huile de support car il facilite l'absorption d'autres huiles et extraits de plantes.
Médicaments
Il est utilisé en raison de ses propriétés antiseptiques et désinfectantes.
Soin des cheveux
Il est également utilisé dans un certain nombre d'applications de soins capillaires.
Utilisation culinaire
Il est utilisé en cuisine, car il ne rance pas facilement et est très stable.
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MCT huile contre huile de noix de cocoCoût
Comme il implique beaucoup plus de traitement (comme l'hydrolyse et la distillation à la vapeur) que l'huile de noix de coco ordinaire, il va être légèrement plus cher. Cependant, le coût supplémentaire a ses propres avantages et justifications. En gardant à l'esprit sa très longue durée de conservation, sa stabilité et ses propriétés de résistance à la rancidité, cela vaut bien le prix que vous payez.
