Les bienfaits pour la santé de la gelée royale comprennent sa capacité à prévenir certains types de cancer, abaisser la tension artérielle, traiter l'infertilité sexuelle, abaisser le taux de cholestérol, protéger le foie, réduire l'inflammation, guérir les troubles digestifs, prévenir le vieillissement prématuré, favoriser la perte de poids circulation.
Alors que la plupart des gens savent que le miel provient des abeilles, ils ne savent pas qu'il existe un autre type d'aliment nutritif provenant du même insecte. La gelée royale est excrétée du haut de la tête d'une abeille et est recueillie dans ce qu'on appelle une cellule royale (un nid d'abeilles spécial). Lorsque les larves d'abeilles sont les premières nées, elles reçoivent de la gelée royale directement des travailleurs afin d'obtenir un coup de pouce sain et nutritif afin qu'elles survivent à leurs premiers jours de vie. Cependant, après 3-4 jours, les larves ne consomment plus de gelée royale. Pour les reines des abeilles, cette gelée est beaucoup plus importante. En fait, les larves de reines sont placées dans ces cellules royales spéciales et entourées de gelée royale. C'est ce qui les aide à développer leur «morphologie de la reine».
Il y a une seule protéine, la royalactine, qui cause le changement phénotypique chez les larves de reines. Cela les fait développer des ovaires et atteindre une taille beaucoup plus grande que les abeilles normales. En outre, il a été connu de prolonger la durée de vie d'une reine de plus de 20 fois celle d'une abeille normale.
En outre, comme les abeilles sont de si bons travailleurs, une seule colonie peut stocker jusqu'à 500 grammes de gelée royale sur une période de 5 à 6 mois. Une reine ne peut pas consommer autant, ce qui explique pourquoi un marché s'est développé pour ce supplément. On le trouve couramment dans les magasins d'alimentation ou d'aliments biologiques. Vous pouvez également trouver de la gelée royale sur les marchés fermiers. En termes d'utilisation, il se présente généralement sous forme de granulés ou sous forme de poudre et est couramment ajouté aux salades, smoothies, yaourts ou boissons froides. Il est important de ne jamais chauffer la gelée royale car elle détruira toutes les propriétés enzymatiques et certaines des protéines qui la rendent bénéfique pour la consommation humaine. Bien qu'il ne soit pas largement connu, il est emballé avec des avantages pour la santé pour ceux qui choisissent de l'ajouter à leur régime alimentaire.
La gelée royale contient une grande variété de nutriments tels que le calcium, le cuivre, le fer, le phosphore, le silicium, le soufre et le potassium, ainsi qu'une multitude de vitamines de la famille B, biotine, inositol, acide folique, acides nucléiques, gamma globuline et 17 acides aminés différents, y compris les 8 acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas produire, et doivent, par conséquent, obtenir de leur régime alimentaire.
Les avantages pour la santé de cette forme de gelée sont les suivants;
La recherche a révélé que certaines des protéines contenues dans la gelée royale ont un effet direct sur les niveaux de pression artérielle chez l'homme. Cet hydrolysat protéique peut avoir un impact durable sur la pression artérielle. Lorsque cela est combiné avec le potassium qui s'y trouve, qui agit également comme un vasodilatateur pour réduire le stress sur les vaisseaux sanguins et le cœur, la gelée royale commence à ressembler à un excellent moyen de prévenir les maladies cardiaques.
Bien que la plupart des gens associent la nourriture sucrée et délicieuse avec le cholestérol malsain, ce n'est pas le cas avec la gelée royale. En fait, la recherche a montré que l'ajout constant à votre alimentation peut provoquer une baisse notable de votre «mauvais» cholestérol, vous aidant ainsi à prévenir l'athérosclérose et les problèmes cardiovasculaires comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Bien que la fonction exacte de la gelée royale dans le processus de fertilité ne soit pas claire, certains soupçonnent que son impact sur la fertilité humaine est lié à la royalactine, la protéine qui affecte la morphologie de la reine et l'aide à devenir sexuellement viable. Quelle que soit la raison, il a été démontré qu'elle augmente la fertilité et la motilité des spermatozoïdes chez les hommes, augmentant ainsi les chances de grossesse de leur partenaire.
Il y a un certain nombre d'antioxydants trouvés dans la gelée royale, mais spécifiquement, il montre une capacité à inhiber le bisphénol A, également connu sous le nom de BPA. Ceci est un œstrogène environnemental, qui a été lié à des niveaux accrus de cancer du sein. Par conséquent, en ajoutant suffisamment de gelée royale à votre alimentation, vous pouvez prévenir ce type de cancer.
Les vitamines impressionnantes et les enzymes actives de la gelée royale en font un agent anti-inflammatoire potentiel. Cependant, une chaleur excessive va annuler les propriétés enzymatiques, donc la gelée royale ne peut pas être ingérée pour ces avantages. Par conséquent, vous pouvez appliquer localement sur les zones touchées du corps pour soulager la douleur de l'inflammation.
Tout comme la gelée royale contribue à prolonger la durée de vie de la reine de manière significative, les antioxydants trouvés dans la gelée royale peuvent également travailler pour éliminer les radicaux libres qui provoquent normalement le vieillissement prématuré. Les antioxydants peuvent éliminer les rides, maintenir une brillance saine sur votre peau, prévenir la perte de cheveux et éviter la dégénérescence maculaire, tout en prolongeant votre vie en prévenant certaines maladies chroniques.
La lécithine est l'un des composants de la gelée royale, qui peut réduire efficacement le cholestérol, améliorer la fonction hépatique et favoriser une bonne digestion. Toutes ces choses peuvent aider à perdre du poids. Lorsqu'il est combiné avec le métabolisme amélioré qui est causé par la gelée royale et la teneur en protéines de ce supplément nutritif, il peut fonctionner comme un rappel de perte de poids définitive!
Regarde aussiLe fait que la gelée royale contient tous les 8 acides aminés nécessaires que les humains ne peuvent pas produire eux-mêmes, en fait une source de nourriture très importante. Ces 8 acides aminés peuvent être difficiles à acquérir mais sont nécessaires pour forger de nouvelles protéines dans l'organisme et maintenir le bon fonctionnement de notre métabolisme. La gelée royale peut donc augmenter la régénération cellulaire, stimuler le développement et la croissance des muscles, augmenter la solidité des os et optimiser les processus hormonaux / enzymatiques dans notre corps, entraînant d'autres stimulations pour notre mode de vie!
Mise en garde: Un certain nombre de personnes sont allergiques au miel, au pollen d'abeille et à la gelée royale. La réaction allergique peut également être très grave, entraînant même une anaphylaxie rapide. Avant d'ajouter la gelée royale à votre alimentation, c'est une bonne idée de parler avec votre médecin ou allergologue.