Semence de Chia

Les graines de chia (sage Hispania) sont encadrées dans le groupe de céréales et contiennent une grande quantité de fibre, protéine et oméga 3 qui aident le bon fonctionnement des intestins.

Il existe des graines de chia de différentes couleurs et si elles sont placées dans un récipient avec de l'eau, elles capturent les molécules d'eau et forment une sorte de gélatine, très bénéfique pour la santé.

Avantages des graines de chia

Les avantages des graines de chia comprennent:

• Enlève la faim et aide à perdre du poids;
• Améliorer la fonction intestinale;
• Pour dégonfler et détoxifier le corps;
• Renforcer les os;
• Combattre l'anémie;
• Combattre diverses inflammations et
• Aide à prévenir les crises de migraine.

Chia peut être trouvé sous la forme de graines ou de farine, qui servent à cuisiner sans gluten, et est idéal pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Chia est considéré comme encore plus bénéfique que le lin pour son contenu nutritionnel.

Chia peut encore être trouvé dans des capsules. En savoir plus sur: Huile de graines de chia en capsules.

Comment consommer les graines de chia

Il est recommandé d'ajouter 1 cuillère à soupe de graines de chia à la salade, la soupe, le yogourt, les haricots ou tout autre aliment après préparation.