odysseedubienetre.beLe gram noir est un type de haricot cultivé dans le sous-continent indien, qui a un effet surprenant sur la santé, notamment sur sa capacité à stimuler l'énergie, protéger la santé cardiovasculaire, réduire la douleur et l'inflammation, améliorer l'immunité, construire des os solides, renforcer le système nerveux et optimiser la digestion.
Vous pouvez connaître le gramme noir par un certain nombre d'autres noms, y compris les haricots mungo, les lentilles noires, ou les haricots mungo, mais ils décrivent tous le même type impressionnant de haricot, scientifiquement connu comme Wigna mungo . Ayant été cultivé sur le sous-continent indien pendant des milliers d'années, il est devenu l'une des variétés de légumineuses les plus importantes dans cette région du monde. Il est estimé non seulement en raison de sa capacité à croître dans des conditions difficiles, et sa disponibilité généralisée, mais aussi pour son mélange dense de nutriments. Le gram noir est vendu comme un haricot entier non fendu dans certaines régions, ou la variété ouverte fissurée, montrant la chair blanche à l'intérieur, ce qui rend ces articles très reconnaissables sur le marché.
Le gramme noir est utilisé le plus célèbre pour faire dal, mais il joue également un rôle important dans de nombreux autres plats culturels en Inde et en Asie du Sud. Des soupes et des ragoûts aux currys, au pain et aux plats d'accompagnement, un gramme noir est une partie indispensable des cuisines exotiques. Cependant, un gramme noir est également riche en nutriments, tels que des protéines, des minéraux essentiels, diverses vitamines, des fibres et des composés antioxydants qui peuvent aider à améliorer votre santé de plusieurs façons. Bien que ce ne sont pas les haricots les plus couramment trouvés dans certaines régions, vous pouvez généralement les trouver dans le monde entier, et vous devriez certainement en faire l'un de vos meilleurs choix de haricots! Examinons de plus près les nombreux bienfaits du gramme noir sur la santé. 
Le gramme noir présente de nombreux avantages pour la santé, notamment sa capacité à faciliter la digestion, à stimuler l'énergie, à améliorer la santé de la peau et bien d'autres.
Comme beaucoup d'autres types de haricots, un gramme noir est très riche en fibres, ce qui peut aider à remédier à tous les problèmes gastro-intestinaux que vous pourriez souffrir. Les fibres alimentaires aident à gonfler les selles et à stimuler le mouvement péristaltique. Cela peut aider à réduire les symptômes de la constipation, la diarrhée, les ballonnements et les crampes, ainsi que d'autres problèmes de santé plus graves dans votre intestin. La fibre trouvée dans le gramme noir peut également aider à optimiser l'absorption des nutriments, en veillant à ce que vous tiriez le meilleur parti de vos repas.
Les niveaux significatifs de fer trouvés dans le gramme noir en font un moyen idéal pour stimuler l'énergie et augmenter la vitalité. Le fer est un élément clé dans la production de globules rouges, ce qui peut augmenter le flux sanguin oxygéné vers les organes et les extrémités, augmentant ainsi l'énergie. Le fer prévient également l'anémie, caractérisée par la fatigue, la faiblesse et la faiblesse cognitive.
Il existe un large éventail de minéraux dans le gramme noir, y compris le calcium, le phosphore, le potassium, le fer et le magnésium, qui jouent tous leur rôle dans le maintien de la densité minérale osseuse. En vieillissant, nos os commencent à se dégrader et nos articulations deviennent faibles, ce qui ouvre la porte à l'arthrite et à l'ostéoporose. Cependant, maintenir un régime riche en minéraux essentiels peut vous aider à demeurer fort et résilient face aux troubles liés à l'âge.
La fibre est un aliment généralement recommandé pour les personnes qui souffrent de diabète ou qui présentent un risque élevé de développer le trouble. La fibre est très efficace pour réguler l'assimilation des nutriments dans l'intestin, et peut donc équilibrer les niveaux d'insuline et de glucose dans le sang. En empêchant ces pointes dangereuses et gouttes dans le sucre dans le sang, les diabétiques peuvent vivre une vie plus normale.
Les remèdes ayurvédiques utilisaient des décoctions et des pâtes faites de gramme noir pour presque toutes les affections cutanées imaginables. La teneur en minéraux et en vitamines concentrée le rend parfait pour soulager l'inflammation, éliminer les marques de beauté, favoriser une guérison et une exfoliation rapides, et stimuler la circulation du sang oxygéné vers la surface de la peau. Il peut également aider à apaiser la douleur des coups de soleil, réduire l'intensité du bronzage et atténuer les symptômes de l'acné.
Pour le soulagement de la douleur et l'inflammation dans tout le corps, un gramme noir est l'un des remèdes ayurvédiques les plus anciens et les plus fiables. La combinaison de minéraux et de vitamines, en plus de stimuler le métabolisme et de réduire le stress oxydatif, peut apaiser les zones irritées dans le corps. Une décoction faite avec du gramme noir, ou l'extrait lui-même, peut être appliquée topiquement sur les articulations douloureuses des zones douloureuses pour un soulagement rapide.
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5 merveilleux avantages de SalsifisLa combinaison de fibres, de potassium et de magnésium trouvée dans le gramme noir peut faire des merveilles pour votre santé cardiaque. La fibre est un moyen efficace d'équilibrer le taux de cholestérol et de prévenir l'athérosclérose, tandis que le potassium peut réduire la tension dans les vaisseaux sanguins et les artères, réduisant ainsi la pression artérielle. Enfin, le magnésium contribue à stimuler la circulation, ainsi que le fer, en veillant à ce que l'ensemble de vos systèmes circulatoire et cardiovasculaire travaillent ensemble pour les mêmes objectifs.
Mise en garde: L'une des plaintes les plus courantes à propos du gramme noir est qu'il peut augmenter considérablement les niveaux d'acide urique dans votre corps. Pour les personnes qui souffrent de calculs rénaux, de calculs biliaires ou de la goutte, ajouter plus d'acide urique à votre corps ne peut qu'exacerber la calcification. Comme toujours, avant d'ajouter de nouveaux «aliments santé» à votre régime quotidien ou hebdomadaire, parlez-en à un professionnel de la santé ou à un nutritionniste qui peut vous dire ce qu'il y a de mieux.
