Certains des avantages les plus intrigants pour la santé de noix de hickory comprennent sa capacité à aider à prendre du poids, protéger le cœur, assurer une croissance saine et le développement, stimuler le métabolisme, augmenter la circulation, calmer les nerfs et protéger vos reins.
La noix de hickory, comme son nom l'indique, provient des hickorys, qui appartiennent tous à un large genre, Carya, qui est composé d'environ 18 espèces de caryers, dont toutes les noix sont similaires en composition nutritive et applications possibles, bien que la force de leurs coquilles varie considérablement. Les différentes espèces de ces arbres sont originaires de partout en Indochine, en Inde et en Chine, aux États-Unis, au Canada et au Mexique.
Indépendamment de ce différend, la valeur de l'arbre à caryer est largement connue, y compris l'utilisation de son écorce, du bois, de l'extrait d'écorce et des noix à travers le monde. En ce qui concerne ses effets bénéfiques sur la santé humaine, les noix de hickory ont non seulement beaucoup de valeurs traditionnelles des noix, mais aussi des qualités uniques qui les distinguent. Vous ne trouvez pas de noix de hickory dans chaque épicerie ou magasin d'aliments naturels, car la coque extérieure est assez difficile à casser et à extraire la viande de la noix, mais si vous cherchez assez dur, vous pouvez généralement en localiser.
Une fois que vous arrivez à la viande à l'intérieur, les noix riches en calories sont délicieuses et valent bien l'effort supplémentaire. Cela étant dit, toutes les espèces de noix de hickory ne sont pas acceptables. Il y en a qui sont carrément amers et désagréables, mais des variétés comme le shagbark et le carapace écossaise ont longtemps été un favori pour leurs applications culinaires.
L'ajout de noix de hickory fournit une source unique de nombreux minéraux essentiels, composés organiques et nutriments, alors regardons de plus près les nombreux avantages pour la santé des noix de hickory.
Alors que beaucoup de gens sont plus préoccupés par la perte de poids, les noix de hickory sont une excellente option si vous voulez emballer sur des calories et des livres rapidement, comme si vous récupérez d'une blessure ou d'une chirurgie quelconque. Une petite poignée de noix de hickory a près de 200 calories, ce qui est parfait pour une collation santé, ainsi qu'un service de remplissage qui va garder vos envies de collation en vous faisant sentir plein. Assez curieusement, c'est une collation qui peut aussi aider les gens à perdre du poids, s'ils surveillent leur consommation et utilisent des noix de hickory comme des appétits satisfaisants, plutôt que de charger ces noix riches en calories.
C'est une idée fausse commune que tout «gros» est mauvais, mais en fait, nos corps ont besoin de certains «bons» types de graisse pour fonctionner correctement. Une seule portion de noix de hickory contient près de 18g de graisse, mais seulement 12-15% de cette graisse est la "mauvaise" variété. Cela signifie que les noix de hickory peuvent aider à rééquilibrer votre équilibre de cholestérol et d'acides gras dans le corps, favorisant la santé cardiovasculaire et réduisant vos chances de développer l'athérosclérose ou de souffrir d'une crise cardiaque / accident vasculaire cérébral.
Avec plus de 5 grammes d'hydrates de carbone dans une portion typique de noix de hickory, vous pouvez compter sur un regain d'énergie solide lorsque vous utilisez ces noix plutôt qu'une collation sucrée. Les sucres simples se décomposent rapidement dans votre système, favorisant une «ruée vers le sucre» ou un regain d'énergie, mais qui est généralement de courte durée et est suivie d'une chute.
Les noix de hickory fournissent des hydrates de carbone plus complexes qui ne feront pas tellement fluctuer l'insuline et le glucose, ce qui entraînera une augmentation d'énergie plus contrôlée et plus saine, tout en aidant à prévenir l'apparition du diabète.
Comme la plupart des noix, les noix de hickory fournissent une quantité impressionnante de protéines, ce qui en fait une collation essentielle pour les végétariens et les autres personnes qui pratiquent des régimes carencés en protéines. Les protéines animales et végétales sont cruciales pour notre croissance et notre développement, car les protéines peuvent être déconstruites et reformées pour les besoins de notre corps, comme la croissance des os, des muscles et des organes, produisant ainsi une quantité suffisante de protéines pour la santé et la santé. bien-être. En outre, la vitamine B-6 présente dans les noix de hickory facilite le métabolisme des protéines, ce qui augmente l'efficacité avec laquelle les protéines sont traitées par le corps.
La famille de la vitamine B est connue depuis longtemps comme un élément clé du métabolisme et du fonctionnement général du corps. Les noix d'hickory contiennent une quantité importante de vitamine B-1, dont nous avons besoin pour assurer le bon fonctionnement de nos muscles, de notre cœur et de notre système nerveux. C'est le type de vitamine qui est facilement oublié ou oublié, ce qui rend encore plus important de faire éclater quelques noix de hickory de temps en temps!
Le magnésium est un de ces minéraux polyvalents qui semble jouer un rôle important dans de nombreuses fonctions corporelles, mais en particulier, le magnésium améliore l'activité enzymatique dans le corps, régule les niveaux de calcium et aide à l'optimisation métabolique. La combinaison de la régulation du magnésium, du phosphore et du calcium rend les noix de hickory idéales pour protéger la densité minérale osseuse et retarder / prévenir l'apparition de l'ostéoporose et d'autres troubles osseux dégénératifs.
Regarde aussiLa combinaison de fibres naturelles et de minéraux spécifiques fait des noix de hickory une excellente source de digestion et de santé gastro-intestinale. Il peut éliminer la constipation et favoriser une excrétion régulière, réduisant efficacement les flatulences, les crampes, les ballonnements et les affections plus graves pouvant affecter l'estomac.
Un dernier mot d'avertissement: Comme avec toute variété de noix, les allergies aux noix de hickory existent, et peuvent être graves. Si vous avez une allergie aux noix connue, évitez les noix de hickory. Si vous souffrez d'allergies aux noix, parlez-en à votre allergologue ou à un professionnel de la santé qualifié avant de consommer des noix de hickory ou de les utiliser de quelque façon que ce soit.