Recette avec aubergines farcies pour l'alimentation alcaline Recettes santé

La recette d'aubergines farcies au tofu et le quinoa est une excellente option pour ceux qui veulent faire une alimentation plus saine, et même pour ceux qui font un régime alcalin, car il a seulement la nourriture alcalin.

ingrédients

une coupe d'aubergine en deux
3 petites tomates broyées
2 petit oignon
2 haché
gousse d'ail 100 g de
de tofu écrasé deux mains cresson complet origan
d'huile
et le romarin
demi-tasse
des grains de quinoa 1 tasse d'eau bouillante

Comment préparer

Retirez la pulpe de l'aubergine et hachez-la. Placer les aubergines dans une poêle chaude avec 1 oignon, 1 gousse d'ail finement hachée et l'huile d'olive. Ajouter les tomates et la pulpe d'aubergine et laisser cuire un peu. Ajouter le tofu et le cresson. Assaisonnez d'origan et de romarin. Faire revenir le quinoa à l'oignon, l'ail et l'huile d'olive, l'eau et mettre sur feu doux jusqu'à ce que l'eau sèche. Mélanger le quinoa avec le reste des ingrédients et remplir l'aubergine avec cette préparation.

Faire une diète alcaline aide à détoxifier le corps et prévenir l'apparition de maladies comme le rhume et l'amygdalite, par exemple.