Fromage au jambon, une combinaison dangereuse

Le fromage au jambon peut être une combinaison dangereuse, en particulier dans les cas d'anémie et d'ostéoporose car la jonction de ces aliments rend difficile l'absorption du fer et du calcium.

Le fer présent dans le jambon rend difficile l'absorption du calcium contenu dans le fromage et le vit. De cette façon, une grande partie du fer et du calcium n'est pas utilisée correctement par le corps. Idéalement, ces ingrédients devraient être consommés à des hauteurs distinctes, alors évitez les aliments avec du jambon et du fromage.De plus, le fromage et le jambon ont de la graisse dans leur composition, il est donc préférable de choisir les mines de fromage ou les versions maigres du fromage et du jambon de dinde pour réduire la quantité de graisse ingérée. Pour un adulte en bonne santé, un pain français avec des minas de fromage et du jambon de dinde est une bonne combinaison pour le casse-croûte, bien que le calcium et le fer dans ce repas ne soient pas bien utilisés par le corps.