odysseedubienetre.beLa première étape pour préparer des algues, qui sont généralement vendus séché, est de les mettre dans un récipient avec de l'eau. Après quelques minutes, les algues peuvent être utilisées crues dans la salade, ou cuites dans la soupe, dans les haricots braisés et même dans la tourte aux légumes.
Les algues sont un complément alimentaire riche en minéraux importants pour la peau, les cheveux et les ongles, par exemple, si les algues sont une excellente alternative pour enrichir les repas sur le plan nutritionnel.
Une autre façon de consommer des algues est d'ajouter de la poudre de Spiruline, par exemple dans des vitamines ou des salades de fruits. Il y a aussi des feuilles d'algues, comme les feuilles sont utilisées pour envelopper les sushis, mais ils peuvent aussi être utilisés directement sur les aliments préparés grumeleux comme le riz brun ou des légumes cuits.
Voir: 3 raisons de manger des sushis.
Bien que les algues peuvent être utilisées dans divers plats, à bien des égards, il est important de ne pas exagérer le montant, il suit une recette facile aux algues pour inspirer. recette de tarte
Ingrédients:
Comment préparer:
Dans un batteur électrique, battre les oeufs puis ajouter le lait de soja et continuer à bien remuer. Ajouter tous les autres ingrédients en remuant manuellement. Cuire dans une forme de céramique ou de terre cuite graissée avec du beurre de soja et cuire au four à 160ºC pendant environ 30 minutes.
Pour en savoir plus sur les algues, lire:
