7 Bonnes raisons de manger plus d'ananas et d'améliorer la santé

L'ananas est une famille de fruits tropicaux à partir d'agrumes comme l'orange et le citron, qui sont riches en vitamine C et d'autres antioxydants, qui sont essentiels pour assurer la santé.

Ce fruit peut être consommé frais ou sous forme de conserves, en étant ajouté dans diverses préparations comme les jus, les desserts et les bonbons.

La consommation régulière d'ananas apporte les avantages pour la santé suivants:

1. Agir comme anti-inflammatoire car il est riche en bromélaïne;
2. Prévenir les maladies cardiaques et le cancer en étant riche en vitamine C;
3. Réduire le risque de thrombose en contenant de la bromélaïne et des antioxydants;
4. Soulager les douleurs articulaires en agissant comme anti-inflammatoire;
5. Aide à la perte de poids en étant riche en eau et en fibres, ce qui augmente la satiété;
6. Améliorer la santé de la peau et des cheveux en contenant de la vitamine C et du bêta-carotène;
7. Diminuer les douleurs musculaires post-entraînement car il est anti-inflammatoire et favorise la récupération musculaire.

Pour obtenir ces bénéfices, il faut consommer une grosse tranche d'ananas par jour, qui pèse environ 80 g.

En outre, l'ananas peut être utilisé comme un attendrisseur de viande, car il est riche en bromélaïne, une enzyme qui se trouve principalement dans la tige et qui décompose les protéines de la viande. Voir des recettes naturelles qui luttent contre la mauvaise digestion.

Valeur nutritive

Le tableau suivant fournit des informations nutritionnelles pour 100 g d'ananas frais.

ananas Le dessert peut être consommé comme repas principal, il peut être utilisé également dans des salades de fruits, des gâteaux, des salades de légumes ou comme accompagnement du plat principal.

gâteau ananas ajustement

Ingrédients: 1 oeuf

• 2 cuillères à soupe écrémé yogourt
• 1 cuillère à thé fromage à la crème légère
• 1 et 1/2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe
• de lait en poudre
• écrémé 1/2 jus d'ananas de paquets de poudre de gingembre, de préférence sans sucre 1 cuillère à café de cuisson vanille poudre de café
• essence

au goût couverture:

• 4 cuillères à soupe écrémé en poudre de lait 100 ml
• lait écrémé 1/2 poudre de jus d'ananas de paquets au gingembre (utilisé pour la même masse) 1 cuillère à soupe
• zéro cubes de dessert à la gélatine ananas ananas

pour couvrir Méthode: battre l'œuf avec

une fourchette ou le mélangeur jusqu'à ce qu'il soit très crémeux. Ajouter les autres ingrédients bien remuer jusqu'à consistance lisse. Placer la pâte dans un récipient approprié pour la forme micro-ondes et le gâteau souhaitée, conduisant au micro-ondes pendant environ 2 heures 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte commence à venir bords non collés.

Pour la garniture, vous devez mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une crème, en plaçant sur la pâte à gâteau. Puis ajoutez l'ananas haché pour couvrir.

mousse ananas lumière Ingrédients:

• ananas broyés 1/2 100 ml d'eau pour la cuisson d'ananas
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire 500 ml de lait écrémé
• 135 ml d'eau chaude 1 paquet de gélatine ananas sucre
• 1 cuillère à café d'essence de vanille

Comment préparer:

Faites bouillir l'ananas haché dans l'eau avec l'édulcorant culinaire pendant environ 6 minutes. Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et battre dans le mélangeur avec le lait et l'essence de vanille. Ajouter l'ananas au mélange de gélatine et porter au mélangeur, en donnant de petites impulsions pour mélanger sans tout broyer. Mettre dans un récipient avec la forme désirée de la mousse et porter au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse.