Pitaya: Découvrez les avantages et comment consommer le fruit du moment

L'un des avantages de la pitaya est la perte de poids, mais le fruit a d'autres avantages liés à son pouvoir antioxydant.

Il y a 3 variations de ce fruit, pitaya rouge, ce qui est rose rougeâtre à l'intérieur et à l'extérieur, le pitaya jaune, avec coquille jaune et blanc à l'intérieur, et pitaya blanc, qui a la peau rose et blanc à l'intérieur.

Principaux avantages de pitaya

Le pitaya, également connu sous le nom fruit du dragon, à cause de l'écorce et des bourgeons irréguliers squameuses, nés d'un type de famille de cactus épiphytescactées, et commence sa saison de récolte en Décembre dans Brésil. En outre, il est fortement cultivé dans le reste de l'Amérique du Sud, en Israël et en Chine.

• Protéger les cellules de l'organisme, car l'écorce de ce fruit est riche en polyphénols antioxydants;
• Aider à la digestion en raison de la présence de graines dans la pulpe;
• Combattre les maladies cardiovasculaires, car les graines contiennent des acides gras essentiels tels que les oméga 3;
• Réglez l'intestin parce qu'il contient des oligosaccharides.

En plus de ces avantages, le pitayasert à perdre du poids parce que lorsqu'il est consommé génère une action thermogénique, ce qui permettra d'accélérer le métabolisme, contribuant ainsi à éliminer les graisses et contrôler également l'appétit. Le pitaya a également une substance appelée tyramine, qui active une hormone dans le corps appelée glucagon, stimulant le corps à utiliser les réserves de sucre et de graisse et à les transformer en énergie.

Comment manger pitaya

Vous pouvez consommer la pulpe de pitaya naturellement, ou dans les salades, ainsi que transformé en soda, gelées ou bonbons. La pulpe peut également être utilisée pour diverses préparations telles que: les yaourts, les tartes, les jus, les bonbons et les glaces.

Pitaya Pitaya crème glacée

Cette recette de crème glacée est bon pour la perte de poids, car il n'a pas de sucre, et pitaya est un fruit avec moins de calories, ce qui aide à contrôler l'appétit et accélère le métabolisme.

Ingrédients: 2 tasses de pâte

• pitaya poudre Édulcorant au goût
• 1 tasse de crème légère

4 blancs d'oeufs Préparation:

Mélanger les ingrédients et les placer dans un bol avec un couvercle. Prenez au congélateur pendant environ 2 heures. Battre à l'aide d'un batteur et remettre au congélateur jusqu'au moment de servir.

En plus de mincir, pitaya est bon pour aider à réguler l'intestin et faciliter la digestion.

fruit du dragon information nutritionnelle Composants	Quantité par 100 g de fruits Énergie dragon
calories 50 g Eau 85,4
Protéines 0,4 g Lipides
0,1 g Glucides 13,2 g
Fibres 0,5 g de vitamine C
4 mg de calcium 10 mg
phosphore 16 mg

dans tous les avantages et les vitamines, le fruit du dragon a peu de calories, avec un très bon fruit à inclure dans les régimes minceur.