Les aliments riches en vitamines
Les aliments riches en vitamines servent à maintenir une peau saine, de beaux cheveux et corps équilibré, la prévention des maladies telles que l'anémie, le scorbut, la pellagre et même des problèmes hormonaux ou développement
La meilleure façon d'ingérer des vitamines est de suivre un régime coloré car la nourriture ne contient pas seulement une vitamine et cette variété de nutriments rend la nourriture plus équilibrée et saine. Par conséquent, même en mangeant une orange, riche en vitamine C, vous mangez également des fibres, d'autres vitamines et minéraux.
Types de vitamines
Il existe deux types de vitamines: vitamines liposolubles A, D, E, K; qui sont principalement présents dans les aliments tels que le lait, les huiles de poisson, les graines et les légumes tels que le brocoli.
Et les autres vitamines sont des vitamines solubles dans l'eau, comme les vitamines B et la vitamine C, que l'on trouve dans les aliments comme le foie, la levure de bière et les agrumes, par exemple.
Tableau d'aliments riches en vitamines
Vitamine | Principales sources | Important pour |
Vitamine A | Foie, lait, œufs. Integrity L'intégrité de la peau et la santé des yeux. | Vitamine B1 (thiamine) |
Porc, noix brunes, avoine. | Améliorer la digestion et est un anti-moustique naturel. | Vitamine B2 (Riboflavine) |
Foie, levure de bière, son d'avoine. | Santé des ongles, cheveux et peau | Vitamine B3 (niacine) y Levure de bière, foie, cacahuète. |
Santé du système nerveux | Vitamine B5 (acide pantothénique) | Pâtes fraîches, foie, graines de tournesol. |
Combattre le stress et maintenir la fonction normale du tractus gastro-intestinal | Vitamine B6 (Pyridoxine) | Foie, banane, saumon. |
Prévenir l'athérosclérose | Biotine | Arachides, noisettes, son de blé. |
Métabolisme des glucides et des protéines. | Acide folique | Foie, levure de bière, lentilles. |
Participe à la formation des cellules sanguines, prévient l'anémie et renforce le système immunitaire. | Vitamine B12 (Cobalamine) | Foie, crustacés, huîtres. |
Formation de globules rouges et intégrité de la muqueuse gastro-intestinale. | Vitamine C | Fraise, kiwi, orange. |
Renforcer les vaisseaux sanguins et accélérer la cicatrisation des plaies et des brûlures. | Vitamine D liver Huile de foie de morue, huile de saumon, huîtres. | Renforcement des os. |
Vitamine E | Huile de germe de blé, graines de tournesol, noisettes. Integrity Intégrité de la peau. | Vitamine K |
Choux de Bruxelles, brocoli, chou-fleur. Cl Coagulation du sang, diminution du temps de saignement d'une plaie. Foods Les aliments riches en vitamines contiennent également des minéraux, tels que le magnésium et le fer, qui aident à combattre la fatigue physique et mentale, les crampes et même l'anémie, par exemple. | Pour en savoir plus sur les sels minéraux, voir: Sels minéraux. | Les vitamines et les minéraux sont des nutriments importants qui empêchent l'apparition de la maladie. |
Quand prendre des suppléments de vitamines? Supplements Les suppléments de vitamines, comme le Centrum, sont généralement utilisés lorsque les besoins nutritionnels de l'organisme sont plus importants, par exemple pendant la grossesse ou l'allaitement. | En outre, les suppléments vitaminiques ont également été utilisés comme supplément pour enrichir les aliments en raison d'un stress ou d'un exercice excessif, par exemple, car dans ces situations, le corps a besoin de plus de vitamines. | La prise de suppléments de vitamines ou d'autres nutriments ne doit être utilisée que sous la direction d'un médecin ou d'un nutritionniste. (I.e.Quelles sont les vitamines qui grossissent? |
Les vitamines n'ont pas de calories et ne grossissent donc pas. Cependant, la supplémentation en vitamines, en particulier les vitamines B, car elle aide à réguler les fonctions du corps peut conduire à une augmentation de l'appétit de sorte que lorsque l'ingestion de plus de nourriture est compensée par le manque de certains nutriments.