Les aliments riches en potassium
Les aliments riches en potassium sont importants surtout pour éviter la faiblesse musculaire et les crampes lors d'exercices physiques intenses. En outre, manger des aliments riches en potassium est un moyen de compléter le traitement de l'hypertension, car il permet de réguler la pression artérielle.
Le potassium est particulièrement dans les aliments végétaux comme les fruits et légumes et la quantité appropriée de l'apport de potassium pour les adultes est de 4700 mg par jour, ce qui est facile à réaliser par l'alimentation.
Liste des aliments riches en unité de
| de potassium alimentaire | Poids | potassium | énergie |
cuit les feuilles de betteraves | demi-tasse | 72 g | 654 mg | 27 calories |
Avocado | unitaires Mid | 100g | 602 mg | 162 calories |
yogourt | écrémé 1 tasse | 245 g 573 mg 186 calories |
jus d'orange 1 tasse | 248 g 484 mg 159 calories |
banane une unité | 118 g 467 mg 144 calories |
graines de citrouille | 1 / 4 tasse | 57 g | 457 mg | 327 calories |
sauce tomate en conserve | demi-tasse | 123 g | 454 mg | 49 |
calories arachide | demi-tasse | 72 g | 453 mg | 415 calories |
lait écrémé | 1 tasse | 245 g | 407 mg | 88 calories |
cuit | demi-tasse lentilles de | 99 g | 365 mg | 127 calories |
papaye | 1 tasse | 140 g | 360 mg | 95 calories |
cuits pois | demi-tasse | 98 g | 355 mg | 69 calories |
Jus de raisin | 1 tasse 253 g 334 mg | 156 calories |
cuit betterave demi-tasse | 100 g 332 mg 76 calories | cuit la viande |
une pièce | 100 g 323 mg 207 | purée de pomme de terre en calories |
demi-tasse 105 g | 303 mg | 124 calories | de |
de sardine crue une unité | 100g | 297 mg | 124 calories | citrouille tasse |
moitié | 123 g | 252 mg | 49 calories | de |
de carotte crue une unité | 72 g de | 232 mg | 36 calories | poire |
une unité | 166 g | 207 mg | 105 calories | coupe de tomate fraîche tasse |
moitié | 90 g | 200 mg | 18 calories | Tofu |
demi-tasse | 124 g | 150 mg | 94 calories | Mines de type fromage |
1 | pièce 100 g 153 mg | 373,5 calories noix de coco, séchée (20g) ou 1/4 tasse |
33 g 110 mg 208 calories | le manque de potassium techniquement appelée hypokaliémie peut entraîner une perte de appétit, crampes, paralysie musculaire ou confusion. Bien que rares peuvent se produire chez les athlètes qui transpirent beaucoup, en cas de vomissements, de la diarrhée, en cas d'utilisation des diurétiques ou la prise régulière de certains médicaments pour l'hypertension artérielle. |
L'excès de potassium est également rare, mais il peut survenir surtout lors de la prise de certains médicaments contre l'hypertension, qui peuvent provoquer des arythmies. La diminution
de potassium alimentaire de potassium Pour diminuer la nourriture doit suivre les étapes suivantes: peau d'
et couper les aliments en fines tranches, puis rincer;
- Placez la nourriture dans une casserole presque pleine d'eau et laissez tremper pendant 2 heures;
- Vidangez, rincez et égouttez de nouveau les aliments;
- Remplissez la casserole avec de l'eau et laissez la nourriture cuire;
- Une fois cuit, égouttez les aliments et jetez l'eau.
- Si vous ne faites pas cuire la nourriture, vous pouvez préparer une plus grande quantité et à stocker dans le congélateur du réfrigérateur jusqu'à ce que vous en avez besoin. Voir un exemple de menu ici.
Pour en savoir plus sur le potassium voir: Potassium.