odysseedubienetre.beDurian est un fruit exotique et controversé dans de nombreuses parties de l'Asie du Sud-Est, et est largement reconnu pour sa longue liste d'avantages pour la santé, notamment la capacité à stimuler le système immunitaire, à prévenir le cancer et à inhiber les radicaux libres. réduire les signes d'anémie, guérir l'insomnie, prévenir le vieillissement prématuré, abaisser la tension artérielle et protéger contre les maladies cardiovasculaires.
Les autres avantages du durian comprennent sa capacité à aider à la gestion du diabète, à réduire l'inflammation des articulations, à aider la santé thyroïdienne, à réduire les maux de tête et à atténuer les symptômes de dépression, d'anxiété et de stress.
Durian est souvent appelé le «roi des fruits» dans les pays d'Asie du Sud-Est, mais il est originaire de Malaisie, d'Indonésie et du Brunei, et peut-être des Philippines, mais les débats continuent sur ce point. C'est un gros fruit, mesurant jusqu'à 1 pied de long et 6 pouces de large, avec un extérieur dur et épineux et une gamme de chair jaune à rouge. Sur les 30 espèces, 9 sont couramment utilisées pour la cuisine ou la consommation, et une seule est trouvée à l'étranger, en dehors des zones de culture locales. Cette espèce particulière est appelée Durio zibethinus .
La raison pour laquelle ce fruit est souvent considéré comme controversé est que l'odeur a un effet de division sur les gens. Votre sens olfactif naturel le trouvera plaisant ou absolument révoltant et nauséabond. Cela a conduit Durian à être interdit de transport public dans certaines nations asiatiques, et les fervents adeptes des bienfaits pour la santé du durian sont équilibrés par ceux qui sont repoussés par la vue et l'odeur de ce fruit puissant.
| Portion : | |
|---|---|
| Nutritif | Valeur |
| Eau & lsqb; g & rsqb; | 64, 99 |
| Énergie & lsqb; kcal & rsqb; | 147 |
| Protéine & lsqb; g & rsqb; | 1, 47 |
| Lipides totaux (gras) & lsqb; g & rsqb; | 5.33 |
| Glucides, par différence & lsqb; g & rsqb; | 27.09 |
| Fibre, total diététique & lsqb; g & rsqb; | 3.8 |
| Calcium, Ca & lsqb; mg & rsqb; | 6 |
| Fer, Fe & lsqb; mg & rsqb; | 0, 43 |
| Magnésium, Mg & lsqb; mg & rsqb; | 30 |
| Phosphore, P & lsqb; mg & rsqb; | 39 |
| Potassium, K & lsqb; mg & rsqb; | 436 |
| Sodium, Na & lq; mg & rsqb; | 2 |
| Zinc, Zn & lsqb; mg & rsqb; | 0, 28 |
| Vitamine C, acide ascorbique total & lsqb; mg & rsqb; | 19, 7 |
| Thiamine & lsqb; mg & rsqb; | 0, 37 |
| Riboflavine & lsqb; mg & rsqb; | 0, 2 |
| Niacine & lsqb; mg & rsqb; | 1, 07 |
| Vitamine B-6 & lsqb; mg & rsqb; | 0, 32 |
| Vitamine B-12 & lsqb; μg & rsqb; | 0 |
| Vitamine A, RAE & lsqb; μg & rsqb; | 2 |
| Vitamine A, IU & lsqb, IU & rsqb; | 44 |
| Acides gras, total trans & lsqb; g & rsqb; | 0 |
| Cholestérol & lsqb; mg & rsqb; | 0 |
| Les sources comprennent: USDA | |
Les avantages pour la santé de durian sont expliqués en détail ci-dessous.
Durian, comme de nombreux fruits "charnus", contient des niveaux élevés de fibres alimentaires, qui sont essentielles à la fonction normale de plusieurs systèmes dans le corps, notamment le système digestif. Les fibres entraînent une augmentation du volume des selles, ce qui facilite leur déplacement dans le tractus intestinal.
La fibre stimule également le mouvement péristaltique et la sécrétion des sucs digestifs et gastriques, ce qui facilite l'ensemble du processus. En réduisant les conditions telles que la constipation et le blocage dans les intestins, on peut réduire les problèmes comme les ballonnements, les flatulences excessives, les brûlures d'estomac, les crampes et l'indigestion, ainsi que des affections graves comme le cancer colorectal. Une grande partie de la fibre du durian est une fibre insoluble, ce qui réduit également la fréquence de la diarrhée chez les personnes ayant des selles molles.
La fibre contribue également à réduire la quantité de cholestérol dans le sang en extrayant le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) du corps et en l'éliminant rapidement avant de causer des dommages au système cardiovasculaire sous forme d'accumulation de plaque.
Le durian est une riche source de potassium, et comme le potassium fait partie intégrante de l'équilibre des sels et des fluides dans les cellules du corps, les niveaux de potassium dictent également la tension artérielle. Quand il y a beaucoup de potassium, les vaisseaux sanguins peuvent se détendre, réduire le stress sur le système cardiovasculaire et réduire les risques de développer des maladies comme l'athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Le stress réduit sur les veines et les artères augmente également le flux sanguin oxygéné vers le cerveau, et des études ont montré que les niveaux de potassium peuvent aider à stimuler la fonction cognitive et la mémoire, réduisant le risque de développer la maladie d'Alzheimer et la démence.
En médecine traditionnelle à base de plantes, le durian était souvent considéré comme un outil de lutte contre le vieillissement et était l'une des principales raisons pour lesquelles les gens l'appelaient le «roi des fruits». Il se trouve que le durian a une grande variété de propriétés antioxydantes provenant de sa composition en vitamines et en produits chimiques organiques qui réduisent activement le nombre de radicaux libres dans le corps. Manger une quantité excessive de durian peut sérieusement augmenter la capacité de votre corps à éliminer ces radicaux libres, réduisant ainsi les risques de vieillissement prématuré et retardant l'apparition de symptômes tels que rides, taches de vieillesse, dégénérescence maculaire, perte de cheveux, arthrose, cancer et les maladies cardiaques. Mangez assez durian, et vous pouvez sentir, regarder et agir plus jeune que vous avez dans les années!
Durian contient du tryptophane, le produit chimique organique étroitement associé à l'endormissement après Thanksgiving, car il se trouve à des doses massives en Turquie. En ajoutant du tryptophane à votre alimentation, il entre dans votre cerveau et se transforme en sérotonine, ce qui induit une sensation de relaxation et de bonheur. L'excès de sérotonine libère alors de la mélatonine dans la circulation sanguine, ce qui provoque une sensation de fatigue et finit par disparaître. Si vous souffrez d'insomnie, prenez quelques morceaux de durian avant d'essayer de vous endormir et de voir les résultats par vous-même!
Un certain nombre d'études ont récemment été menées pour évaluer le potentiel de la viande de durian à agir comme aphrodisiaque. Les résultats sont, et il peut produire une libido et une endurance sexuelles intensifiées, et aussi réduire les chances d'infertilité chez les hommes et les femmes, et augmenter la motilité des spermatozoïdes. Dans l'ensemble, c'est un aphrodisiaque dans tous les sens du mot!
Prévient le cancer Comme mentionné précédemment, le durian a une richesse de vitamines, de nutriments et de produits chimiques organiques qui fonctionnent comme des antioxydants. Dans la lutte contre le cancer, les radicaux libres sont d'une importance vitale, car, au cours du métabolisme cellulaire, il existe des sous-produits, appelés radicaux libres. Ces radicaux libres peuvent détruire l'ADN des cellules normales et les convertir en cellules cancéreuses, qui peuvent ensuite se métastaser ou former des tumeurs tumorales fatales. Tous les antioxydants qui réduisent le stress oxydatif sur les organes du corps sont des bonus pour le système immunitaire, et le durian est emballé avec eux. Ceux-ci incluent la vitamine C, le complexe de la vitamine B et la vitamine E, aussi bien que les phytonutrients qui combattent des cellules cancéreuses.
Durian est une excellente source de magnésium, de potassium, de manganèse et de cuivre, qui jouent tous un rôle essentiel dans le développement et le maintien de la solidité et de la durabilité des os. Le potassium augmente également l'efficacité de l'absorption des nutriments par les cellules, de sorte qu'il maximise de nombreux minéraux bénéfiques que le corps absorbe, tout en améliorant la santé des os. Ces minéraux essentiels aident à prévenir le développement de l'ostéoporose chez les patients de tout âge.
Durian contient différents minéraux, mais il y a aussi des niveaux élevés d'acide folique dans le durian, qui est un composant essentiel dans la production de globules rouges. En outre, le durian est une bonne source de fer et de cuivre, deux autres composants essentiels des globules rouges; Une fois la production de globules rouges revenue à la normale, les symptômes d'anémie disparaîtront, notamment l'indigestion, la migraine, la fatigue, l'anxiété et le dysfonctionnement cognitif.
Mot d'avertissement
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En plus de cela, profitez de ces fruits délicieux et légèrement puants et ressentez le coup de pouce dans votre corps!
