Huile de noix de coco pure
L'huile de noix de coco pure est connue pour son agréable parfum et son goût, ses antioxydants, ses acides gras à chaîne moyenne (MCFA) et ses vitamines bénéfiques. L'huile de coco est une substance largement connue et utilisée. L'huile de noix de coco pure est souvent utilisée comme huile comestible ainsi que pour des applications externes et industrielles. Tout le monde devrait être au courant de la source, des utilisations et des avantages de ce type d'huile de noix de coco, car il peut être si bénéfique pour la santé humaine. Résumons simplement quelques-unes des informations importantes à travers quelques questions et réponses pour nous assurer que tout le monde est sur la même page à propos de cette huile merveilleuse.
Qu'est-ce que l'huile de noix de coco pure?
Théoriquement et idéalement, l'huile de noix de coco pure est une huile de noix de coco pure, naturelle et non adultérée, exempte d'extraits de plantes et d'arômes artificiels ou synthétiques, de colorants, de médicaments ou de tout autre additif chimique. Il peut être raffiné ou non, mais il ne doit pas être blanchi ni désodorisé, car ces deux processus impliquent des traitements chimiques.
Comment pouvez-vous identifier l'huile de noix de coco pure?
Ici, je dois admettre qu'il n'y a presque personne qui peut distinguer l'huile de noix de coco pure d'une huile frelatée juste par leurs apparences. Les raisons de cela sont évidentes puisqu'elles sont exactement identiques. Cependant, cela laisse encore deux de vos sens, la langue et le nez. L'huile de coco a sa propre odeur caractéristique. Sentez-le et si vous trouvez quelque chose d'autre que cette signature de noix de coco, vous pouvez être sûr que ce n'est pas pur.
En ce qui concerne le goût, il y a deux cas à considérer. Si l'huile de noix de coco pure n'est pas raffinée, elle peut avoir un goût de noix de coco à cause de la présence de plus grosses particules colloïdales qui y restent. Au contraire, l'huile de coco pure raffinée devrait être insipide. Il y a, bien sûr, une autre façon de faire la différence, qui est de faire confiance au certificat que l'entreprise qui vend cette huile fournit. Par conséquent, il est toujours plus sûr d'opter pour les marques réputées et fiables.
Quels types d'adultération sont utilisés?
Les adultérations courantes qui sont utilisées dans l'huile de noix de coco sont d'autres huiles végétales moins chères, ainsi que des agents aromatisants naturels ou synthétiques.
Utilisations de l'huile de noix de coco pure
Utilisation culinaire
L'huile de coco pure est utilisée comme huile comestible depuis des siècles, principalement dans les zones côtières, où les noix de coco poussent en abondance. C'est une huile très stable, contrairement à d'autres huiles végétales, et ne se décompose pas facilement. Cela donne un très bon goût et un parfum à la nourriture préparée avec.
Huile de massage
L'huile de coco pure est une excellente huile de massage car elle est très facilement absorbée par la peau.
Huile pour cheveux
Il ne peut pas y avoir une meilleure huile pour les cheveux que l'huile de coco pure. Les gens ont utilisé cette huile depuis des lustres et ses avantages sur les cheveux sont un fait avéré.
Produits de beauté
L'huile de coco pure fait partie intégrante de nombreux shampooings, lotions pour le corps, savons et autres produits cosmétiques.
Utilisation médicinale
L'huile de noix de coco pure a un certain nombre d'utilisations dans les médicaments applicables à l'extérieur, tels que les onguents et les lotions. Il est également utilisé dans divers médicaments internes.
Usage industriel
L'huile de coco pure est également utilisée comme lubrifiant dans certaines machines de haute précision.
Avantages de l'huile de noix de coco pure
Beaucoup a été dit et écrit sur les avantages de cette huile, et nous allons les résumer ci-dessous.
Avantages pour la santé
Il abaisse le mauvais cholestérol, augmente le taux de bon cholestérol, est bon pour le cœur, combat les infections, prend soin de la peau et est très bon pour les cheveux.
Regarde aussi - Où pouvez-vous acheter l'huile de noix de coco
- Huile de coco fractionnée - Utilisations, préparation et composition
Autres bénéfices
Étant une huile très stable, elle ne se gâte pas et ne se dégrade pas facilement par la chaleur, les enzymes ou l'action microbienne.
C'est pourquoi ça ne rance pas facilement. Il est moins utilisé en cuisine et est donc plutôt bon marché.
Que diriez-vous de quelques poissons frits dans l'huile de noix de coco ce soir? Pas une mauvaise idée!