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Quel est le meilleur chocolat pour la santé

Le meilleur chocolat de santé est le chocolat noir, le chocolat parce que ce type a la meilleure relation entre la proportion de cacao et la quantité d'autres nutriments. Par conséquent, il est plus riche en antioxydants importants qui protègent les cellules et préviennent le vieillissement prématuré.

Cependant, le chocolat amer, lorsqu'il est consommé en excès, devient aussi engraissant et peut nuire à la santé en raison de l'accumulation de graisse.

cacao présent dans le chocolat mi-sucré ou aigre-doux a aussi des avantages importants pour lutter contre le cholestérol, améliorer la santé cardiaque, prévenir la thrombose et même améliorer l'humeur. Cependant, pour atteindre ces avantages, on ne peut pas trop manger.

Qual o melhor chocolate para saúde

Les principaux avantages de chocolat noir pour la santé

Les principaux avantages de chocolat noir peut être: OFFRENT

  • sens de bien-être - il aide à la libération de la sérotonine, l'hormone;
  • Stimuler le système nerveux central - en raison de la présence de théobromine, une substance semblable à la caféine;
  • prévenir l'apparition du cancer - tout comme les antioxydants, les flavonoïdes appelés, qui protègent les cellules du corps.

Connaissez tous les incroyables bienfaits du chocolat expliqués par notre nutritionniste.

Comment choisir le meilleur chocolat

Le meilleur chocolat pour la santé est celui qui a:

  • plus de 70% de cacao;
  • Le cacao devrait être le premier ingrédient dans la liste des ingrédients;
  • Doit avoir une faible quantité de sucre, de préférence moins de 10g. S'il est édulcoré avec de la Stevia, c'est mieux pour la santé, car c'est un ingrédient naturel. Aussi la préférence

devrait être accordée au chocolat fait avec des ingrédients biologiques, dans lequel le cacao de cas n'a pas de toxines ou de pesticides qui peuvent réduire la qualité nutritionnelle et, par conséquent, diminuer le montant des prestations.

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chocolat Information nutritionnelle

L'information nutritionnelle dans ce tableau se réfère à environ 5 carrés: valeur nutritive

par 25g chocolatchocolat blancChocolat au laitchocolat mi-amer énergie
Chocolat amer140 calories134 calories127 calories 136 calories
1,8 g protéines 1,2 ggraisses 1,4 g 2,6 g
8,6 g 7,7 g 7,1 g
9,8 g de graisses saturées4,9 g 4,4 g 3,9 g
5,4 g Glucides 14 g15 g 14 g de cacao
9,4 g 0% 10%35 à 84% 85-99%

en plus d'être riche en antioxydants, le chocolat noir a aussi des calories et la graisse, donc d'avoir les bienfaits du chocolat pour le chocolat de santé devrait de préférence être consommés après un repas comme le petit déjeuner ou devrait être évité à d'autres moments de la journée.

Les effets du chocolat sur le foie

La consommation de petites doses de chocolat mi-amer ou de chocolat noir est bénéfique pour le foie. La consommation d'autres types de chocolat, tels que le chocolat au lait ou le chocolat blanc, n'a pas le même effet.

forte consommation de chocolat noir ou mi-sucré peut conduire à l'apparition des symptômes de troubles du foie, même chez des sujets sains, tels que la fatigue étourdissements, manque d'appétit, maux de tête, goût amer dans la bouche ou même des nausées et des vomissements.

Les substances antioxydantes présentes dans le chocolat aident le flux sanguin des veines qui alimentent le foie en favorisant leur performance, y compris les cas de problèmes de foie comme la cirrhose et l'hypertension portale, par exemple.

Mais en cas de consommation excessive, qui peut être le faire pour traiter le foie est d'arrêter la consommation de chocolat, de toute autre source d'investissement de graisses et d'alcool à des doses de thés détoxifiants et goût amer, comme ajoncs ou boldo, pendant 1 ou 2 jours ou jusqu'à ce que les symptômes diminuent. (I.e.Avantages du chocolat amer au cœur

Le chocolat amer est bon pour le cœur, car il contient de nombreux antioxydants, ce qui facilite la circulation sanguine, favorise un flux sanguin adéquat dans l'organisme et réduit ainsi le risque de maladie cardiaque.

Mais 1 carré, environ 5 g par jour, après le petit déjeuner ou le déjeuner pour avoir tous les avantages du chocolat aigre-doux.

En outre, le chocolat amer a de la théobromine, une substance qui stimule les muscles du cœur et le rend plus fort.

Consultez ces conseils et bien d'autres dans la vidéo suivante: