Aliments riches en alanine
Les principaux aliments riches en alanine sont des aliments riches en protéines comme les œufs ou la viande, par exemple.
Qu'est-ce que l'alanine?
L'alanine est utilisée pour prévenir le diabète car elle aide à réguler les taux de sucre dans le sang. L'alanine est également importante pour stimuler l'immunité.
l'alanine et l'arginine sont deux acides aminés liés à l'amélioration de la performance athlétique en diminuant la fatigue musculaire. La supplémentation en alanine peut être utile dans la pratique de l'activité physique, car elle diminue la fatigue musculaire, ce qui permet à l'athlète de faire plus d'efforts et d'améliorer ses performances. Pour faire cette supplémentation, il est important de consulter la nutritionniste qui indiquera la quantité appropriée à prendre.
Liste des aliments riches en Alanine
Les principaux aliments riches en alanine sont l'œuf, la viande, le poisson, le lait et les produits laitiers. Les autres aliments qui contiennent également de l'alanine peuvent être:
Asperges, manioc, pomme de terre, carotte, aubergine, betterave;
- Avoine, cacao, seigle, orge;
- Noix de coco, avocat;
- les noisettes, les noix, les noix de cajou, les noix de cheval, les amandes, les cacahuètes;
- Maïs, haricots, pois.
- L'alanine existe dans les aliments mais son apport par la nourriture n'est pas essentiel car le corps peut produire cet acide aminé.