Banana Peel est riche en fibres et en calcium

La peau de banane est riche en fibres, l'amélioration de la fonction intestinale, et a plus de minéraux que le fruit lui-même, tels que le potassium et le calcium, qui renforcent les os et prévenir les crampes musculaires.

En outre, parce qu'il est faible en calories, il est également bon pour la perte de poids. Mais pour profiter de tous les nutriments doivent se préparer bien, et ne devrait pas être consommés crus, étant excellent sous forme de farine ou dans diverses recettes comme les gâteaux et les desserts, nous vous proposons ci-dessous.

peau de banane Avantages

La peau de banane apporte des nutriments encore plus puissants et les avantages que la pulpe de fruit, riche en:

1. fibre: lutter contre la constipation et régule les niveaux de sucre et de cholestérol dans le sang;
2. Lutéine: antioxydant puissant de poderoso, qui maintient la bonne santé d'oeil et empêche le vieillissement prématuré et les maladies telles que le cancer et l'athérosclérose; oméga-e et oméga-6: inflammation de contrôle
3. , lutter contre le cholestérol et prévenir les maladies cardiaques; Potassium:
4. important pour la formation des dents et des os et pour éviter la faiblesse et la fatigue musculaire; Calcium:
5. renforce les os et les muscles; Magnésium:
6. prévient le diabète et maintient la santé du système nerveux. Antiox Les antioxydants de peau de banane sont plus puissants que les antioxydants de fruit, ainsi il est également employé couramment pour traiter la rougeur de peau, l'ecchymose et l'acné. Voir aussi les avantages des autres peaux de fruits et comment les utiliser dans les aliments. Nutri Composition nutritionnelle Le tableau ci-dessous présente la composition nutritionnelle de 100 g de peau de banane mûre.

Quantité par 100 grammes

Le pain de peau de banane peut être utilisé pour le petit déjeuner et une collation saine car il contient peu de calories et riche en fibres.

ingrédients 6 bananes avec le zeste de

1 tasse d'eau

1 tasse d'huile

• ½ tasse de lait écrémé
• 30 grammes de levure fraîche ½ kg de farine de blé entier
• ½ pincée de sel
• 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sucre
• Mode de préparation
• Peler les bananes et couper la pulpe en tranches;
• Battre les écorces de bananes et l'eau dans le mélangeur, puis ajouter l'huile, les œufs et la levure;

Ajouter la farine et le sucre et bien mélanger;

• Ajouter le sel et ajouter les bananes tranchées dans la pâte;
• Mettez la pâte dans une pincée graissée.
• La masse doit être placé dans un four préchauffé à 200 ° C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que doublé en volume.
• Brigadeiro de Banca Barca
• Le brigadeiro de peau de banane est une option plus saine que le brigadeiro conventionnel, ayant plus de fibres et d'antioxydants.

ingrédients 5 peaux de banane

½ litre d'eau

1 ½ tasse de poudre de cacao de la farine de blé entier

• 1 ½ tasse de sucre
• une tasse de 1 tasses de lait écrémé en poudre
• ½ tasse de lait
• 1 cuillère à soupe à soupe de beurre 2 gousses
• Préparation:
• Placez les peaux de bananes lavées et hachées dans une casserole, Dickey avec de l'eau, le sucre et le clou de girofle, la cuisson jusqu'à ce que la pâte est molle, mais ne laissez pas sécher toute l'eau.
• Retirer du feu et laisser refroidir;

Retirez les clous de girofle de l'Inde puis battez dans le mélangeur les écorces chaudes, la farine, la poudre de lait au chocolat et le lait; (I.e.Cuire à nouveau jusqu'à ce que la casserole se détache de la poêle;

1. Laisser refroidir.
2. Le brigadier peut être utilisé comme bonbons ordinaires ou pour farcir des gâteaux. Cake Gâteau à la banane
3. Le gâteau à la banane est un excellent choix pour un goûter ou un petit-déjeuner. Ingrédients
4. :
5. 4 Peau de banane

lavé et haché ¾ tasse d'huile

4 oeufs 1 tasse 1 tasse de chapelure

flocons d'avoine

• 1 tasse de farine
• Les 4 bananes hachées 1/2 tasse de raisin va
• noir 1 cuillère à café de cuisson
• 1 cuillère à café soupe de levure
• 1 cuillère à soupe de coups de poudre de cannelle
• préparation:
• mélanger les peaux de banane, l'huile et les œufs;
• Bien mélanger dans un récipient de chapelure, d'avoine, la farine de blé, les bananes hachées, les raisins, le bicarbonate de soude, la levure et la cannelle;
• Ajoutez le mélange du mélangeur au contenant avec les ingrédients secs et remuez bien.
• Placez la pâte dans une forme graissée et saupoudrée.

Le gâteau doit être placé dans un four moyen préchauffé à 200ºC pendant environ 30 minutes.

1. Voir aussi 5 recettes de bananes avec moins de 200 calories.