Le litchi est un fruit merveilleux avec beaucoup d'avantages pour la santé, y compris sa capacité à aider à la perte de poids, protéger la peau, stimuler le système immunitaire, prévenir le cancer, améliorer la digestion, renforcer les os, abaisser la pression artérielle, améliorer le circulation, et optimiser les activités métaboliques.
Lychee, qui a le nom scientifique Litchi chinensis est dans la famille de la savonnerie, mais est le seul membre de son genre, ce qui signifie qu'il est tout à fait unique dans le monde. C'est un arbre fruitier qui peut pousser dans les climats tropicaux et subtropicaux et est originaire de Chine. Il sent beaucoup comme une fleur et est souvent utilisé pour parfumer les cocktails et les plats en raison de son parfum unique, qui est perdu s'il n'est pas consommé frais. Le fruit est principalement consommé comme dessert dans les pays asiatiques et gagne aussi en popularité dans d'autres parties du monde.
Le fruit a été cultivé pendant plus de 4000 ans en Chine et était autrefois considéré comme une grande délicatesse de la Cour impériale. Il est maintenant cultivé dans de nombreux pays à travers le monde, mais la production principale réside encore en Asie du Sud-Est, en Chine, en Inde et en Afrique australe.
Le litchi est doux et pulpeux, de couleur blanche ou rose, et la taille est habituellement d'environ 2 pouces de hauteur et de largeur. Ils sont très éminents dans les pays du monde entier en raison de leurs avantages médicinaux et de santé, qui sont dus à la richesse des nutriments et des composés organiques présents en eux. Cependant, beaucoup plus de nutriments sont présents dans le litchi séché que dans le litchi frais, donc si vous voulez consommer ceci pour votre santé globale, renoncer à l'odeur douce et permettre au fruit de sécher.
Regarder la vidéo: 7 avantages puissants de Lychee
Portion : | |
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Nutritif | Valeur |
Eau & lsqb; g & rsqb; | 81, 76 |
Énergie & lsqb; kcal & rsqb; | 66 |
Protéine & lsqb; g & rsqb; | 0, 83 |
Lipides totaux (gras) & lsqb; g & rsqb; | 0, 44 |
Glucides, par différence & lsqb; g & rsqb; | 16.53 |
Fibre, total diététique & lsqb; g & rsqb; | 1, 3 |
Sucres, total & lsqb; g & rsqb; | 15, 23 |
Calcium, Ca & lsqb; mg & rsqb; | 5 |
Fer, Fe & lsqb; mg & rsqb; | 0, 31 |
Magnésium, Mg & lsqb; mg & rsqb; | dix |
Phosphore, P & lsqb; mg & rsqb; | 31 |
Potassium, K & lsqb; mg & rsqb; | 171 |
Sodium, Na & lq; mg & rsqb; | 1 |
Zinc, Zn & lsqb; mg & rsqb; | 0, 07 |
Vitamine C, acide ascorbique total & lsqb; mg & rsqb; | 71.5 |
Thiamine & lsqb; mg & rsqb; | 0, 01 |
Riboflavine & lsqb; mg & rsqb; | 0, 07 |
Niacine & lsqb; mg & rsqb; | 0, 6 |
Vitamine B-6 & lsqb; mg & rsqb; | 0.1 |
Folate, DFE & lsqb; μg & rsqb; | 14 |
Vitamine B-12 & lsqb; μg & rsqb; | 0 |
Vitamine A, RAE & lsqb; μg & rsqb; | 0 |
Vitamine A, IU & lsqb, IU & rsqb; | 0 |
Vitamine E (alpha-tocophérol) & lsqb; mg & rsqb; | 0, 07 |
Vitamine D (D2 + D3) & lsqb; μg & rsqb; | 0 |
Vitamine D & lsqb; IU & rsqb; | 0 |
Vitamine K (phylloquinone) & lsqb; μg & rsqb; | 0, 4 |
Acides gras, total saturé & lsqb; g & rsqb; | 0.1 |
Acides gras, total monoinsaturés & lsqb; g & rsqb; | 0, 12 |
Acides gras, polyinsaturés totaux & lsqb; g & rsqb; | 0, 13 |
Acides gras, total trans & lsqb; g & rsqb; | 0 |
Cholestérol & lsqb; mg & rsqb; | 0 |
Caféine & lsqb; mg & rsqb; | 0 |
Les sources comprennent: USDA |
Le litchi est riche en bienfaits pour la santé et provient des vitamines, minéraux et nutriments du fruit, notamment de la vitamine C, de la vitamine B6, de la niacine, de la riboflavine, du folate, du cuivre, du potassium, du phosphore, du magnésium et du manganèse. En outre, le litchi est une excellente source de fibres alimentaires, de protéines et une bonne source de proanthocyanidines et de composés polyphénoliques.
En plus de vous aider à améliorer votre apparence, le litchi aide également à traiter les problèmes digestifs, augmenter la circulation sanguine, prévenir le cancer et bien plus encore. Explorons ses avantages en détail.
La quantité importante de fibres alimentaires dans le litchi, comme dans la plupart des fruits et légumes, contribue à ajouter du volume à vos selles et augmente votre santé digestive. Cela aide les mouvements de l'intestin à traverser le tube digestif en douceur, et la fibre stimule également le mouvement péristaltique des muscles de l'intestin grêle lisse, ce qui augmente la vitesse de passage des aliments. Il stimule également les sucs gastriques et digestifs, donc l'absorption des nutriments est efficace. Cela peut réduire la constipation et d'autres troubles gastro-intestinaux.
Peut-être le nutriment le plus important dans le litchi est la vitamine C, et ce fruit a plus de 100% des besoins quotidiens en acide ascorbique dans une seule portion. Cela signifie que votre système immunitaire reçoit un coup de fouet majeur, car la vitamine C est un composé antioxydant majeur et est connu pour stimuler l'activité des globules blancs, qui sont la principale ligne défensive du système immunitaire de votre corps.
Les composés polyphénoliques et les proanthocyanidines trouvés dans le litchi sont en réalité encore plus puissants que la vitamine C dans la neutralisation des radicaux libres et la protection du corps contre diverses maladies et affections. Les radicaux libres sont les sous-produits nocifs du métabolisme cellulaire qui peuvent causer le cancer, les maladies cardiaques, les troubles cognitifs et le vieillissement prématuré, parmi beaucoup d'autres conditions indésirables. Le litchi est une source riche de ces composés organiques, ainsi il peut être consommé comme mesure préventive efficace de divers cancers.
Les proanthocyanidines du litchi ont fait l'objet d'études approfondies et ont également démontré des capacités antivirales. Litchitannin A2, un composé trouvé dans le litchi, a été étroitement liée à la prévention de la propagation ou de l'apparition de virus, y compris le virus de l'herpès simplex et coxsackievirus.
Le litchi a une richesse de potassium, ce qui signifie qu'il peut aider votre corps à maintenir un équilibre fluide; il est également pauvre en sodium, ce qui aide aussi. L'équilibre hydrique fait partie intégrante non seulement des fonctions métaboliques, mais aussi de l'hypertension. Le potassium est considéré comme un vasodilatateur, ce qui signifie qu'il réduit la constriction des vaisseaux sanguins et des artères, réduisant ainsi le stress sur le système cardiovasculaire. Les niveaux de potassium sont presque trois fois plus élevés dans le litchi séché que dans le litchi frais!
Ce composé phénolique puissant trouvé dans le litchi a été relié à un certain nombre d'avantages importants pour la santé, y compris l'activité anti-grippale, une amélioration de la circulation sanguine, la réduction du poids et la protection contre les rayons UV nocifs. Il démontre également des capacités antioxydantes considérables, tout comme l'acide ascorbique, et d'autres proanthocyanidines dans le litchi.
Regarde aussiLe cuivre est un autre minéral essentiel présent en quantités considérables dans le litchi, et bien que le fer soit le plus souvent associé aux globules rouges, le cuivre fait également partie intégrante de la formation des globules rouges. Par conséquent, la teneur en cuivre dans le litchi peut stimuler la circulation sanguine et augmenter l'oxygénation des organes et des cellules.
Mise en garde: Étant donné que les litchis sont une très bonne source de sucres, les diabétiques doivent être prudents lorsqu'ils mangent des litchis, car cela peut déséquilibrer leur glycémie. En outre, les litchis sont considérés comme un aliment «chaud», ce qui signifie qu'ils peuvent parfois déséquilibrer les niveaux de nutriments du corps. Une consommation excessive de litchis peut entraîner des membranes irritées, des saignements de nez, de la fièvre ou un mal de gorge. Cependant, en quantités normales, il n'y a pas de risques inhérents à la santé.