Cress anémie de combat et améliore la peau

Cresson est une feuille qui apporte des avantages pour la santé tels que la prévention de l'anémie, la réduction de la pression artérielle et le maintien de la santé des yeux et de la peau. Son nom scientifique est Nasturtium officinale et il peut être trouvé dans les marchés et les marchés ouverts.

cresson est une plante avec une saveur épicée et peut être cultivé à la maison pour utiliser dans les salades, jus, pâtes à tartiner et des thés. Ses principaux avantages pour la santé sont:

1. Améliorer la santé des yeux et de la peau en raison de la teneur élevée en vitamine A;Renforcer le système immunitaire por por, car il est riche en vitamine C;
2. Prévenir les maladies cardiaques telles que la crise cardiaque et l'athérosclérose, car il est riche en vitamines C et K;Prévenir une anémie, être riche en acide folique;
3. Renforcer les os due, en raison de la présence de vitamine K, qui augmente l'absorption du calcium; Améliorer la digestion et vous aider à perdre du poids, car il est faible en calories;
4. Combattre les maladies respiratoires, en ayant des propriétés expectorantes et décongestionnantes;
5. effet anticancéreux potentiel, dû à la présence d'antioxydants et d'une substance appelée glucosinolate.
6. Pour obtenir ces avantages, vous devriez consommer une demi-tasse de cresson par jour. Voir comment utiliser cresson pour lutter contre la toux.Valeur nutritive
7. Le tableau suivant fournit des informations nutritionnelles pour 100 g de cresson cru.Quantité: 100 g
8. énergie cresson

23 calories Protéines Matières grasses

3,4 g 0,9 g Glucides
0,4 g Fibres 3 g
	325 mcg de vitamine A carotènes
	1948 mg
vitamine C	77 g
folates	200 mcg
potassium	230 mg
jeu	56 mg
de sodium	49 mg
il est important de se rappeler que la consommation excessive de cresson peut augmenter le risque de fausse couche, ainsi que l'irritation de l'estomac et du voies urinaires, étant contre-indiqué pour les femmes en début de gestation et les personnes souffrant de gastrite ou de problèmes rénaux.	Comment planter à la maison
Cresson est une plante à climat froid qui peut facilement être cultivé à la maison et peut être utilisé pour la consommation après environ 15-20 jours de plantation. Pour ce faire, vous devez suivre les étapes suivantes:	Placer l'engrais dans un petit pot;
Jeter les graines dans l'engrais et les pousser légèrement dans le sol, en ajoutant seulement une petite quantité d'engrais sur eux;	Apportez le pot à l'endroit ensoleillé et l'arroser avec un jet d'eau, seulement pour laisser le sol humide, sans trempage;

Les graines devraient commencer à germer dans environ 3 jours, et les feuilles peuvent être utilisées pour la consommation après environ 2 à 3 semaines.

Lors de la coupe des pousses de cresson, la plante repoussera et donnera de nouvelles feuilles, un processus qui se produit habituellement de 4 à 5 fois. Après cette période, il est nécessaire d'utiliser de nouvelles graines pour la plantation ultérieure.

jus de cresson pour

1. pulmonaire Ce jus peut être utilisé pour le traitement des maladies respiratoires telles que la toux, la bronchite et l'asthme. Ingrédients
2. :
3. deux branches 200 ml de jus de cresson orange 5 gouttes de propolis

Préparation:

Battre tous les ingrédients dans un mélangeur et pris 3 fois par jour.

Le cresson peut également être consommés crus dans les salades, et cuits dans des plats de soupe ou de viande donnant une saveur légèrement épicée à ces plats.

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