odysseedubienetre.beLes pousses se présentent sous différentes formes et les germes de trèfle peuvent être nouveaux pour vous en raison de leurs avantages moins connus. Leurs nutriments concentrés et leur utilité dans la cuisine et les collations en font l'un des moyens les plus faciles et les meilleurs pour améliorer votre santé globale.
Les germes de trèfle sont des graines germées de la plante de trèfle, qui comprend plus de 300 variétés dans le genre Trifolium . Lorsque ces graines commencent à germer, ils sont emballés avec certains nutriments qui peuvent vous donner un coup de pouce majeur de diverses façons. Ces germes sont faciles à trouver dans de nombreux magasins d'épicerie et de spécialités à travers le monde et ils sont relativement peu coûteux. L'utilisation la plus populaire de germes de trèfle est sur votre sandwich ou salade pour un éclat savoureux et ils peuvent aussi être mangés comme une collation riche en protéines!
Ces pousses sont incroyablement denses quand il s'agit de nutriments, car chaque graine contient les éléments nutritifs de base dont une plante a besoin pour grandir et se développer. Cela comprend une gamme variée de minéraux, dont le fer, le phosphore, le calcium, le magnésium et le potassium, ainsi qu'une quantité notable de vitamine A, de vitamine C, de vitamine B et de vitamine K. La partie la plus importante de ces germes est leur haute teneur en protéines et des antioxydants uniques, qui peuvent avoir une variété d'effets sur votre santé.
Les meilleurs avantages pour la santé de ces germes comprennent leur capacité à détoxifier le corps, prévenir certains types de cancer, prévenir les maladies chroniques, et stimuler la circulation, entre autres.
La recherche a montré que les germes de trèfle possèdent la capacité d'améliorer la fonction hépatique et de nettoyer plus efficacement le sang, ce qui réduit la pression sur les systèmes circulatoire et immunitaire.
Il y a un certain nombre d'antioxydants dans les germes de trèfle comme les composés phytochimiques et les isoflavones, qui ont été directement liés à la réduction de la formation de cellules cancéreuses et de ralentir la propagation du cancer en réduisant le stress oxydatif dans le corps.
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5 Avantages prouvés des pousses de brocoliUne seule portion de germes de trèfle contient environ 5% de votre apport quotidien en fer. Bien que cela puisse ne pas sembler beaucoup, mais s'assurer que vous avez des portions modérées de fer dans chaque repas est le meilleur moyen de prévenir les symptômes de l'anémie.
En raison de la faible teneur en calories dans les germes de trèfle, ainsi que l'absence totale de graisses ou de cholestérol, ces petites pousses sont en mesure d'aider à la perte de poids d'une manière importante. Leurs niveaux élevés de fibres et de protéines aident également à se sentir rassasié, évitant ainsi les grignotages inutiles et la suralimentation.
