odysseedubienetre.beLe diabète affecte le corps de nombreuses façons différentes, et peut même être mortel, mais vos choix alimentaires peuvent également avoir un impact important sur la façon dont cette condition vous affecte. Un régime diabétique contenant des céréales, des protéines, des fruits, des légumes, des graisses et des produits laitiers est votre meilleur choix si vous voulez vivre une vie normale avec le diabète.
Certains considèrent le diabète comme une pandémie moderne, et plus de 350 millions de personnes dans le monde en sont affectées. Le diabète se présente sous deux formes principales, le type I et le type II, ainsi que le diabète gestationnel, qui est limité aux femmes enceintes. Ces deux formes de diabète se réfèrent à la déficience que votre corps a liée à la production d'insuline et l'équilibre du glucose. Lorsque nous consommons des hydrates de carbone qui se décomposent en sucres simples, notre glycémie augmente. L'insuline est responsable du transport de ce glucose vers les cellules du corps, où il peut être utilisé pour la production d'énergie. Maintenant, dans le cas des diabétiques, soit le corps est incapable de produire suffisamment d'insuline ou est incapable d'utiliser l'insuline qu'il produit. Cela peut être très dangereux, mais la gamme complète de symptômes et de traitements contre le diabète dépasse la portée de cet article (Découvrez tout sur le diabète sur notre page dédiée, disponible ici.)
Puisque le diabète est une affection qui est principalement affectée par le régime alimentaire et votre consommation de sucre, la nourriture que vous mangez est clairement très importante. Comme mentionné ci-dessus, il existe un certain nombre de types d'aliments qui sont bons pour les diabétiques, ainsi que de nombreux articles que les gens devraient éviter ou modérer. Maintenant, allons-y tout de suite, en expliquant le contour diététique approprié pour quelqu'un qui souffre de diabète, ce qui est aussi une bonne mesure préventive pour ceux qui sont à haut risque.
Un régime pour diabétiques devrait contenir des aliments faibles en sucre et riches en protéines, comme le millet, le seigle, le pain blanc, la volaille, le poisson, les fruits et les légumes comme le brocoli.
Évidemment, l'élément diététique le plus pertinent pour un patient diabétique est des hydrates de carbone. Beaucoup de gens développent le diabète en raison de leur consommation incontrôlée de ces aliments. Les amidons se présentent sous de nombreuses formes, notamment le pain, le riz, les pommes de terre et les pâtes, parmi de nombreux autres types de céréales, tels que le millet, le sorgho et le seigle. Certains des pires choix dans ce domaine sont les céréales de petit déjeuner et le pain blanc, car ce sont des aliments transformés de base faits de farine blanche raffinée.
Les glucides de ces aliments se décomposent en sucres simples, ce qui surcharge souvent la capacité de votre pancréas à produire suffisamment d'insuline pour faire face à l'apport. L'autre problème est que les amidons simples sont souvent sucrés avec du sucre (par exemple, des gâteaux, des desserts, des pâtisseries), ce qui ne fait qu'aggraver le problème. Créer un régime diabétique signifie faire des sacrifices personnels, mais en réalisant que cela en vaut la peine à long terme.
Si vous êtes un diabétique, la régulation de votre consommation de sucre et de glucides est de la plus haute importance. Les amidons avec des sucres plus complexes, tels que les patates douces, les grains entiers, le riz sauvage et le quinoa sont les choix les plus sages quand il s'agit de glucides, mais même dans ce cas, ils doivent être consommés avec modération, selon le type et la gravité de votre Diabète. Ces amidons «meilleurs» ont également plus de concentrations en minéraux et de fibres, ce qui les rend bénéfiques pour la santé globale et la régulation de la glycémie si vous les ajoutez à votre alimentation diabétique.
Pour ce qui est des protéines, si vous voulez y accéder à l'aide de viande, respectez la volaille et le poisson. Ces sources de protéines contiennent des niveaux plus élevés d'acides gras oméga-3 et ont tendance à être maigre, par rapport à la viande rouge. Choisir des viandes transformées peut augmenter votre taux de cholestérol et augmenter votre tension artérielle. Ce sont deux des principaux précurseurs du diabète et peuvent être très dangereux en conjonction avec la maladie.
Si vous cherchez des protéines végétariennes, vous êtes immédiatement à risque de diabète, et vous avez également une multitude d'options, y compris des haricots, des noix et des graines pour accéder aux protéines. Vous devriez modérer cet apport, cependant, car certains de ces aliments peuvent être riches en calories, et en tant que diabétique, vous voulez éviter l'obésité à tout prix.
Les patients diabétiques devraient certainement inclure des fruits et des jus de fruits naturels dans leur alimentation. Cela fournit non seulement une richesse en vitamines, minéraux et antioxydants, mais aussi une bonne source de glucides qui ne sont pas riches en sucres simples. Les fruits peuvent améliorer votre système immunitaire, et la fibre qu'ils contiennent peut optimiser votre glycémie et diminuer votre risque de problèmes cardiovasculaires. Les jus de fruits artificiellement édulcorés, comme le sirop en conserve ou le concentré de fruits, ne fournissent pas autant d'éléments nutritifs et beaucoup plus de sucre, alors évitez-les autant que possible lorsque vous planifiez votre régime alimentaire pour diabétiques.
Même dans le monde des légumes, certains sont meilleurs que d'autres en ce qui concerne le diabète. Les légumes-feuilles comme les épinards et le chou frisé, ainsi que le brocoli, les carottes et le chou-fleur sont des aliments sains, car ils fournissent une quantité importante de fibres et de minéraux, mais contiennent peu de calories et de glucides complexes. Certains légumes sont plus féculents, ce qui se traduit par des niveaux plus élevés de sucres simples, il est donc préférable de manger du maïs et de la purée de pommes de terre avec modération, si vous êtes à risque élevé de diabète.
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Plans et aliments diététiques les plus recommandésL'obésité est l'une des affections les plus souvent liées au diabète, donc la manipulation de votre apport en graisses est extrêmement importante. Beaucoup des choses les plus grossissantes (malbouffe, collations, bonbons) sont également riches en glucides et en sucre, alors que vous prenez du poids, vous mettez également plus de pression sur votre corps pour réguler les niveaux de sucre dans le sang. Les gras saturés et les gras trans devraient toujours être évités, car ils contribuent à l'hypercholestérolémie et augmentent les dangers pour les patients diabétiques. Certaines graisses, cependant, sont importantes pour votre corps, comme les acides gras monoinsaturés et les acides gras oméga-3. Les aliments contenant ces graisses, comme les pacanes, les noix, le saumon, l'huile d'olive, les avocats et l'huile de tournesol, peuvent tous être ajoutés en toute sécurité à votre régime alimentaire pour réduire l'inflammation et prévenir l'accumulation de cholestérol.
Les produits laitiers se présentent à différents niveaux, notamment en fonction de la teneur en matières grasses incluse. Le lait entier, le yogourt et le fromage peuvent contribuer à l'obésité et à un mauvais équilibre du cholestérol, ce qui devrait être évité par une personne atteinte de diabète. Les options laitières à faible teneur en matière grasse sont facilement accessibles et feront beaucoup plus de bien pour vous à long terme. Yogourt grec peut être l'une des meilleures options pour l'apport en produits laitiers, car il est très faible en calories et en graisses saturées.
