Carence en choline: symptômes et facteurs de risque

La choline est une vitamine hydrosoluble qui est généralement regroupée dans le complexe B des vitamines. La choline est produite par les humains dans le foie, de sorte que la plupart des gens sont capables de maintenir des niveaux appropriés de cette vitamine essentielle sur une base quotidienne lorsqu'ils sont combinés avec des aliments qui contiennent de la choline. La choline est une vitamine très importante, car elle peut affecter le développement du cerveau, les niveaux métaboliques et la production d'énergie dans le corps, entre autres. Cela étant dit, la carence en choline existe chez de nombreuses personnes, ce qui peut entraîner des complications dans le foie, ainsi que des problèmes cardiovasculaires et neurologiques.

Les symptômes de la carence en choline

Si vous avez du mal à maintenir vos niveaux de choline, vous pouvez éprouver quelques symptômes de base qui incluent:

• Un manque d'énergie
• Difficulté à se concentrer ou à se concentrer
• Sluggishness quand il s'agit de vos processus cognitifs

L'acétylcholine est un composé essentiel dans le corps qui se rapporte à plusieurs de ces fonctions, et il ne peut pas être produit sans choline.

Des symptômes plus graves si la déficience est en cours comprennent:

• Difficulté à dormir
• Augmentation des taux de cholestérol
• Des problèmes avec vos muscles et vos nerfs

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Dans les cas encore plus graves, vous pouvez commencer à souffrir d'une stéatose hépatique ou de troubles rénaux, ainsi que d'un risque accru de maladie neurodégénérative en vieillissant.

Facteurs de risque

• Vous êtes plus à risque d'avoir une carence en choline si vous ne mangez pas les bons aliments puisque votre foie ne peut pas toujours créer autant que le corps a besoin.
• Les végétariens et les végétaliens courent un risque particulièrement élevé car ils évitent souvent les sources de protéines les plus riches en choline, y compris le lait et les œufs.
• Les coureurs de longue distance et les athlètes extrêmes sont également confrontés à un risque plus élevé de cette carence, car ils consomment une grande partie de la vitamine pendant leurs séances d'entraînement.
• Enfin, les personnes qui consomment de grandes quantités d'alcool tendent à supprimer la production de choline et sont plus susceptibles d'éprouver un manque.