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BRAT Diet: Avantages, Aliments, et Alternatives

Suivre le régime BRAT (régime de Bland) est un moyen rapide de régler un estomac dérangé et d'éviter de le rendre pire, mais il existe certains effets secondaires potentiels ou des préoccupations avec cette approche diététique.

Qu'est-ce que le régime BRAT?

Le régime BRAT consiste à manger des aliments faciles à digérer et à prévenir la diarrhée, dont les principaux sont les bananes, le riz, la compote de pommes et les toasts (BRAT). Ces aliments sont pauvres en fibres insolubles et sont donc faciles à traiter et à métaboliser pour l'intestin, mais ils sont riches en fibres solubles, ce qui peut gonfler les selles et faciliter le passage des selles. Si vous avez déjà eu un problème d'estomac ou si vous n'arrivez pas à vous rendre à la salle de bain avec de la diarrhée, l'approche diététique des aliments simples et fades est probablement quelque chose que vous avez déjà fait.

Bien que ce régime ait été une fois largement recommandé, tant pour les enfants que pour les adultes, il a quelque peu perdu de sa popularité, car il peut entraîner une carence en nutriments essentiels, notamment en graisses et protéines, ainsi qu'en minéraux et vitamines essentiels. En simplifiant la nourriture que vous consommez, vous pouvez soulager votre intestin, mais ce n'est peut-être pas l'approche la plus saine. Il existe d'autres façons d'apaiser l'estomac, comme un régime restrictif et fade.

Avantages pour la santé du régime BRAT

Le régime BRAT présente certains avantages pour la santé, notamment:

  • Réduire les symptômes de la nausée
  • Éliminer la diarrhée
  • Réabsorption de l'eau et des nutriments

Lorsque vous souffrez d'un mauvais cas de grippe intestinale, ou que vous ne parvenez pas à garder la moindre quantité de nourriture, votre corps manquera de nombreux nutriments potentiels dans votre nourriture. Le syndrome du côlon irritable (SII) est également un problème qui affecte de nombreuses personnes à travers le monde, mais ce régime s'est avéré être anti-inflammatoire et peut soulager certains des pires symptômes.

Aliments inclus dans le régime BRAT

Bien que les lettres BRAT contiennent des bananes, du riz, de la compote de pommes et du pain grillé, d'autres aliments sont autorisés dans l'alimentation: craquelins, céréales cuites, jus de pomme, soda plat, thé faible, divers bouillons et pommes de terre bouillies. De manière générale, ces aliments sont composés de glucides simples et de niveaux élevés de fibres solubles, ainsi que de composés anti-inflammatoires et de nutriments. La plupart de ces aliments courants peuvent être facilement digérés et ne sont pas considérés inflammatoires.

Vous devriez éviter les aliments comme les suivants:

  • Aliments gras, gras et épicés
  • Lait et produits laitiers
  • Les agrumes
  • Porc, veau, sardines et saumon
  • Légumes crus
  • Alcool et café
  • Boissons très froides et très chaudes

BRAT Diet

Ce n'est pas un régime difficile à suivre en termes de structure, mais il est important de le chronométrer correctement. Après avoir commencé à éprouver des symptômes de diarrhée, de nausée et de vomissements, il est préférable de ne pas manger pendant au moins 6 heures. Par la suite, il est important de réapprovisionner les liquides avec de l'eau, des boissons pour sportifs et d'autres électrolytes.

  • Pour le premier jour, limitez votre consommation à des liquides clairs et buvez-les toutes les dix minutes environ.
  • Le deuxième jour, vous pouvez commencer à introduire certains des autres aliments; Si vos symptômes de nausée, de vomissement ou de diarrhée reviennent, retournez à l'eau claire ou à l'eau pendant 6 à 12 heures supplémentaires.
  • Au troisième jour, vous pouvez souvent revenir à un régime normal, car votre estomac aura éliminé l'irritant ou l'infection causant vos symptômes.

BRAT Diet Alternatives

Comme mentionné ci-dessus, suivre strictement un régime BRAT pendant une période de temps prolongée entraînera des carences en protéines, matières grasses et autres nutriments clés. Certaines des autres alternatives à un régime BRAT comprennent:

  • Tofu
  • Des œufs
  • Fruit avec la peau enlevée
  • Purée de pomme de terre
  • Soupes à base de bouillon.

Les aliments riches en probiotiques, en prébiotiques et en vitamine C sont également des éléments importants d'un régime de récupération, même s'ils ne s'inscrivent pas strictement dans le régime BRAT. Le but de ce régime est de réduire ou d'éliminer vos symptômes, mais vous ne voulez pas compromettre d'autres aspects de votre santé dans le processus.

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Mise en garde: En suivant ce régime, il est important de ne pas se précipiter trop vite pour manger trop de nourriture. Même si tous les aliments figurent sur la liste des aliments approuvés, ils peuvent causer le retour de vos symptômes gastro-intestinaux. Vous voulez rincer votre système avec des liquides avant de rajouter des aliments.

En outre, rester sur le régime de BRAT pendant plus d'une semaine à la fois peut causer des problèmes de malnutrition, alors rappelez-vous que c'est un remède, pas un régime à long terme ou de style de vie.