odysseedubienetre.beConsommer du thé de sarrasin est un excellent moyen de stimuler votre santé globale et même aider dans les efforts de perte de poids.
Le thé de sarrasin est une boisson chaude préparée en trempant des feuilles de sarrasin, des grains ou les deux, et a été utilisé pendant environ 8 000 ans sous une certaine forme. Originaire de Chine et du Japon, il est encore largement consommé dans ces régions mais s'est également répandu en Amérique du Nord et dans d'autres pays occidentaux. Scientifiquement connue sous le nom de Fagopyrum esculentum, cette plante est utilisée à des fins culinaires et médicinales. Lorsque l'on utilise les feuilles ou les graines de la plante de sarrasin, on parle de thé de sarrasin, mais il existe une boisson étroitement apparentée, le thé soba, qui est faite de sarrasin de Tartarie, qui est une espèce différente. Le thé de sarrasin est également sans gluten, ce qui est important pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque.
Avantages du thé au sarrasin Il y a plusieurs avantages à boire du thé de sarrasin, tels que son impact sur ce qui suit:
Ce thé est capable de réduire la concentration de glucose dans le corps, ce qui peut aider à soulager les symptômes des patients diabétiques.
Avec une faible quantité de calories et un effet stimulant sur le métabolisme, ainsi que l'élimination du poids de l'eau, ce thé est idéal si vous essayez de perdre des kilos superflus.
Le thé de sarrasin est riche en divers antioxydants, vitamines et ingrédients actifs qui peuvent protéger le corps contre diverses infections et pathogènes. Avec la vitamine C, le corps est capable de créer des globules blancs, la première ligne de défense du corps.
Des études ont montré que ce puissant composant antioxydant peut aider à améliorer la fonction digestive, ce qui peut éliminer les symptômes de ballonnements et de crampes. Il peut également travailler pour faire bouger vos intestins, en éliminant les symptômes de la constipation.
Des recherches ont démontré que l'utilisation régulière de ce thé réduit les niveaux de pression artérielle et de cholestérol, ce qui peut prévenir l'athérosclérose, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies coronariennes, en particulier chez les femmes. .
Il existe certains composants clés du thé de sarrasin qui l'aident à se défendre contre la mutation cellulaire et la propagation du cancer, en particulier le cancer du sein, ce qui en fait une mesure préventive populaire pour les femmes.
Si vous souffrez d'une maladie rénale, de nombreuses études ont montré que les antioxydants, y compris la rutine, dans ce thé sont en mesure de ralentir la progression de cette maladie.
Si vous voulez faire du thé de sarrasin, vous n'avez besoin que de sarrasin sec et d'une théière!
Remarque: Le sarrasin peut être utilisé plusieurs fois pour d'autres infusions, mais avec chaque infusion successive, ajoutez 3 minutes au temps de macération.
Malgré les nombreux avantages impressionnants du thé de sarrasin, il y a certains effets secondaires qui devraient être pris en considération, tels que:
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14 avantages principaux de sarrasinIl n'y a pas assez de recherches sur les effets de ce thé sur les femmes enceintes et allaitantes, donc ce n'est généralement pas recommandé. Si l'un de ces effets indésirables apparaît, cessez l'utilisation et parlez toujours à votre médecin avant d'ajouter un nouveau remède naturel à votre régime de santé.
