odysseedubienetre.beSi vous avez déjà rencontré une petite mandarine avec un mamelon à une extrémité, vous tenez probablement un tangelo, un agrume hybride populaire qui est rempli de nutriments et a une saveur délicieuse. Cependant, avant d'ajouter de nouveaux fruits à votre régime, il est sage de comprendre les composants nutritionnels du fruit, ainsi que les avantages et les risques potentiels que le fruit peut contenir.
Un tangelo est scientifiquement connu comme Citrus x tangelo parce que c'est un fruit hybride d'agrumes de mandarines et de pomelo (ou de pamplemousse, dans certains cas). Ils ont un goût similaire à la mandarine et sont normalement plus faciles à peler que les oranges normales. Ce fruit hybride est très doux et a à peu près la taille d'un poing, caractérisé notamment par le mamelon saillant d'un côté du fruit, c'est pourquoi on les appelle aussi «honeybells».
Avec une peau fine, ces fruits tendent à être plus faciles à peler que les oranges ou les mandarines, mais conservent une grande partie de la même bouchée rafraîchissante que ces fruits. Il y a quelques variétés principales de tangelo, y compris Orlando, Honeybell et Minneola tangelos, ce dernier est un hybride entre une mandarine et un pamplemousse. Les tangelos d'Orlando sont un hybride entre les mandarines et les pomelos, tandis que les honeybells proviennent d'un croisement entre les pamplemousses et les mandarines.
Les Tangelos poussent sur des arbres vivaces et ont tendance à donner des fruits en automne et en hiver. Ces arbres peuvent prendre 2 à 3 ans avant qu'ils ne commencent à porter leurs fruits, et ils sont connus pour être très délicats, ce qui signifie qu'ils ont besoin de soins réguliers et d'une pépinière protégée contre les intempéries pour se développer. Le fruit est utilisé de différentes façons, à la fois pour un jus délicieux et rafraîchissant, tandis que la croûte peut être utilisée pour sa morsure d'agrumes dans les cocktails. Le fruit est souvent transformé en cuir de fruit ou mélangé dans des smoothies de fruit et inclus dans les salades de fruit. Tangelos sont cultivés principalement aux États-Unis. Les deux principaux domaines de culture du tangelos sont la Floride et la Californie, et en raison de leur volume de production relativement faible, ils sont rarement trouvés en dehors des États-Unis.
Non seulement le tangelos est un traitement fruité inhabituel, mais il contient également de nombreux nutriments et ingrédients actifs importants, tels que des niveaux très élevés de vitamine C et de folate, ainsi que de faibles niveaux de graisse et une petite quantité de protéines. Il y a seulement 70 calories dans un tangelo de taille moyenne, ce qui le rend idéal pour ceux qui suivent un régime.
En termes de teneur en minéraux, les tangelos contiennent des quantités modestes de calcium, de magnésium, de phosphore, de cuivre et de fer, ainsi que des niveaux significatifs de potassium (6% des besoins quotidiens en une seule portion). Tangelos contiennent également de l'acide pantothénique, de la thiamine, de la niacine et de la riboflavine.
Ces fruits hybrides sont également riches en fibres alimentaires et en divers flavonoïdes et antioxydants, qui peuvent aider à réduire le stress oxydatif et améliorer la santé globale.
Tangelos sont connus pour leur capacité à aider à la perte de poids, renforcer le système immunitaire, prévenir certains types de cancer, abaisser la tension artérielle, réduire l'inflammation, améliorer la santé digestive, réduire le risque d'asthme, entre autres.
Avec un niveau étonnamment bas de calories, tangelos sont de grands ajouts à un régime de perte de poids. En plus de cela, il y a un niveau important de fibres alimentaires, ce qui peut aider à augmenter les sentiments de plénitude, ce qui vous éloignera des collations et empêchera la suralimentation, tout en optimisant l'efficacité de l'absorption des nutriments.
Une portion unique de tangelo fournit 100% de vos besoins quotidiens en vitamine C, ce qui peut aider à stimuler la production de globules blancs et soutenir votre système immunitaire contre les agents pathogènes étrangers et les infections potentielles.
La vitamine B6 et d'autres vitamines essentielles dans ces fruits hybrides peuvent aider à favoriser la production de globules rouges et à maintenir la circulation normale. Cela aidera votre corps à oxygéner les zones qui ont le plus besoin de réparations et de ressources.
Les fibres alimentaires sont bien connues pour améliorer les propriétés digestives, en particulier lorsqu'il s'agit de symptômes de constipation, de crampes ou de ballonnements. La fibre peut stimuler le mouvement péristaltique et même améliorer l'équilibre bactérien dans l'intestin.
Tangelos contiennent des niveaux élevés de potassium, qui est un vasodilatateur qui peut vous protéger contre l'hypertension artérielle. Les fibres peuvent également éliminer l'excès de cholestérol des artères et des vaisseaux sanguins, ce qui peut réduire vos risques d'athérosclérose, de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Certains des flavonoïdes trouvés dans le tangelos ont été liés à l'abaissement d'un certain nombre de radicaux libres dans le corps et la réduction du stress oxydatif global. Cela peut réduire votre risque de développer un cancer, car le stress oxydatif conduit à une mutation cellulaire. Ces antioxydants sont également importants pour protéger votre corps contre une variété d'autres maladies chroniques, telles que l'arthrite et les maladies auto-immunes.
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Bienfaits pour la santé & Valeur nutritive de Ugli FruitSi vous voulez ajouter des tangelos à votre régime quotidien ou hebdomadaire, il est important de connaître certaines des différentes formes que le tangelos peut prendre, y compris la confiture, les gâteaux, la salade, les smoothies aux fruits, comme garniture et comme ajout savoureux desserts.
Comme mentionné ci-dessus, les tangelos sont assez faciles à peler, et il y a un niveau plus bas de tissu fibreux à l'intérieur que vous pourriez trouver dans une orange ou une mandarine. Après avoir épluché ces fruits, vous pouvez les jus ou les manger crus.
