odysseedubienetre.beIl existe de nombreux types de figues, et bien qu'ils partagent tous des similitudes, les différences dans le profil, l'apparence et le goût des nutriments sont importants pour la compréhension.
Il existe des centaines de variétés de figues différentes, mais les figues noires de la mission, la dinde brune, les figues de sierra, les figues de calimyrna et les figues de kadota, entre autres, sont les plus courantes.
Ce sont quelques-unes des variétés de figues les plus courantes et les plus facilement disponibles dans le monde, et bien qu'elles soient originaires d'Espagne, elles sont maintenant largement disponibles dans le monde entier. Ils sont relativement petits et ont une chair rose dense, ainsi qu'une consistance collante et caoutchouteuse qui en fait un aliment de grignotage populaire et un ingrédient dans diverses préparations sucrées.
Sans doute les figues les plus cultivées et les plus consommées dans le monde, ces fruits sont un peu allongés et ont une peau brun clair. Cette variété de figues a été cultivée populairement au cours des 300 dernières années dans certaines régions d'Europe et d'Amérique, et est souvent ce que les gens imaginent quand ils imaginent une figue. Il peut être difficile de déterminer quand ces figues sont mûres, mais elles devraient posséder un goût crémeux et sucré. 
Ces figues sont exceptionnellement de couleur claire, typiquement vert pâle ou jaune, leur donnant le surnom de figues blanches. Cependant, ces fruits sont très doux et ont une chair rouge vif à l'intérieur. Ces figues sont souvent confites ou consommées seules, en raison de leur saveur exceptionnelle.
Cultivées principalement en Californie du Sud, ces figues ont une peau vert clair ou jaune, ainsi qu'une riche couleur ambrée à l'intérieur. La saveur de ces figues est particulièrement unique, avec des nuances et un soupçon de douceur. Cependant, comme ces figues sont plus fragiles et sujettes à l'altération que d'autres variétés, elles sont généralement séchées et vendues comme des bonbons, plutôt que d'être achetées sous leur forme fraîche.
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6 meilleurs avantages des figues CalimyrnaSemblables aux figues calimyrna, les figues sierra ont un extérieur vert, bien qu'elles soient généralement plus grandes que les calimyrna. C'est une variété plutôt nouvelle et n'a pas poussé dans la nature jusqu'en 2006. Les éleveurs ont conçu cette variété de figue pour sa taille et sa saveur, bien qu'elle ne soit pas populaire dans plusieurs parties du monde.
On croit que cette ancienne variété de figues a été consommée ou cultivée dès la Rome antique, bien qu'elle se développe maintenant très bien dans le sud de la Californie. Grand et vert, ceux-ci sont extrêmement communs.
