odysseedubienetre.beAprès avoir subi une chirurgie bariatrique, la personne doit boire un régime liquide pendant environ 15 jours, puis commencer le régime pâteux pendant environ 20 jours de plus. Après cette période, les aliments solides peuvent être réintroduits petit à petit, mais la nourriture ne revient généralement à la normale que 3 mois après la chirurgie.
Cette temps d'adaptation est très important parce que l'estomac de la personne est très faible et il est seulement d'environ 200 ml de liquide, ce qui est la raison pour laquelle la personne perd du poids rapidement, parce que même si vous mangez beaucoup se sentent très mal à l'aise parce que littéralement la nourriture ne rentre pas dans l'estomac.
Le régime liquide commence juste après la chirurgie et dure de 1 semaine à 15 jours. Durant cette période, les aliments ne peuvent être consommés que sous forme liquide en petits volumes, environ 100 à 150 ml, avec environ 6 à 8 repas par jour, avec un intervalle de 2 heures entre les repas. Les aliments doivent être ingérés lentement, et cela peut prendre jusqu'à 40 minutes pour un verre de soupe, par exemple.
Les aliments autorisés dans ce régime liquide sont les thés, les jus de fruits et les légumes naturels, les boissons au soja, l'eau de coco, les bouillons de viande faits maison, le poulet, le poisson ou les légumes. Mais il est également important de boire de l'eau tout au long de la journée en petites quantités et de prendre les suppléments prescrits par votre médecin pour assurer la quantité de vitamines dont votre corps a besoin.
Un régime souple devrait commencer environ 15 jours après la chirurgie, et il ne peut manger que des aliments mous comme les légumes crèmes, bouillies, en purée ou fruits crus, purées de légumes, purées de protéines ou des vitamines de fruits frappées avec du jus de soja ou de l'eau, par exemple.
Voir une recette de régime pâteux après une chirurgie bariatrique dans: Pâte alimentaire.
Après environ 30 à 45 jours après la chirurgie bariatrique, la personne peut recommencer à manger des aliments qui doivent être mâchés, mais en petites quantités plus de 6 repas par jour. À ce stade, il peut être utile d'utiliser une assiette à dessert pour manger de petites quantités à chaque repas.
Les liquides ne doivent être ingérés qu'entre les repas, et il est important de boire au moins 2 litres d'eau par jour pour éviter la déshydratation.
A partir de ce stade, le patient peut manger des fruits, des légumes, des grains entiers, le lait et les produits laitiers, la viande, le poisson, les pâtes aux œufs, le riz, les pommes de terre, les grains entiers et graines en petites quantités et en fonction de leur tolérance.
Voici un exemple de menu après une chirurgie pour perdre du poids. Repas
Liquid Diet Diététique Branda pâteux | |||
| hôtes 150 ml d'infusion | 150 ml de tasse de maïs gruau | 1/4 de lait écrémé avec une tranche de pain grillé et une tranche de fromage | |
| Snack | 150 ml de jus d'orange dilué et 150 ml tendues | de jus de papaye tendues | 1 petit fruit |
| déjeuner 150 ml de bouillon et les légumes liquificadas | 150 ml de soupe poulet liquificado | 1 cuillère à soupe de soupe de carotte écrasé, une cuillère à café de boeuf haché et 1 cuillère à soupe de riz | |
| Snack premier | de gélatine liquide 150 ml masse de vitamine pauvre avec le lait écrémé en lactose | 100 ml de thé et de pain grillé 1 dîner | |
| 150 ml bouillon de poulet et légumes bat avec liquificador | 150 ml de soupe de poisson et liquificada et légumes à rude épreuve | poulet déchiqueté avec 2 cuillères à soupe de purée de pommes de terre et 2 cuillères à soupe de soupe crème de vanille | |
| Cène 150 ml de thé écorce d'orange150 ml de lait écrémé en lactose et pauvre | 80 ml de thé avec 1 craker | dans le régime liquide et doux devrait boire 50 ml toutes les 30 minutes pour consommer 150 ml et une alimentation douce ne doit pas contenir des aliments de sucre parce qu'ils ne sont pas bien toléré et peut causer une gêne abdominale. |
Que ne peut pas manger
café, maté, thé vert;
