odysseedubienetre.beMamey sapote peut ne pas être un fruit que vous rencontrez très souvent, mais vous ne devriez pas ignorer ses avantages pour la santé, y compris sa capacité à améliorer la santé cardiaque, aider aux efforts de perte de poids et renforcer le système immunitaire, entre autres.
Si vous avez déjà voyagé au Mexique ou en Amérique centrale, et vu de grands arbres à feuilles persistantes ornementales avec de longues "baies" brunes, alors vous avez probablement vu un sapote mamey sapote. Avec le nom scientifique Pouteria sapota, ces arbres sont cultivés au Mexique et dans d'autres îles voisines, et les fruits sont devenus des aliments de base dans de nombreux régimes en Amérique latine. En fait, vous pouvez également trouver ces fruits dans diverses régions des États-Unis, principalement dans le sud. Ces baies peuvent mesurer jusqu'à 10 pouces de long et 4-5 pouces de large, et le fruit intérieur est orange ou rose, avec une consistance crémeuse. Le goût et la texture sont uniques, quelque chose comme un croisement entre une citrouille, la pêche, la patate douce et le cantaloup. Ce fruit, qui est techniquement une baie, peut être consommé sous de nombreuses formes, soit crues, soit mélangé à des milk-shakes, et peut également être utilisé pour produire de la crème glacée ou de la gelée.
Bien que ce fruit ne soit pas largement disponible dans de nombreuses parties du monde, s'il vous arrive de voyager dans ces régions, ou si vous êtes proche d'un magasin d'importation exotique / épicier latino-américain, alors vous devriez essayer mamey sapote. L'incroyable mélange de nutriments dans ce fruit le rend très important et bénéfique pour la santé humaine. Le profil de mamey sapote comprend les vitamines B, C et E, ainsi que le potassium, le manganèse et les fibres alimentaires, entre autres antioxydants et oligo-éléments qui servent notre corps de plusieurs façons. Maintenant, examinons de plus près certains de ces avantages impressionnants pour la santé.
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles mamey sapote est largement considéré comme un aliment sain pour le cœur. Pour commencer, ce fruit a une forte concentration de potassium, qui est un vasodilatateur et est capable de réduire efficacement la pression artérielle. Cela réduit la pression sur le cœur et peut prévenir les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et l'athérosclérose. Deuxièmement, la teneur élevée en fibres du fruit peut réduire les niveaux de cholestérol global dans le corps, réduisant encore le risque de complications cardiovasculaires. Les vitamines E et C présentes dans le fruit peuvent également protéger le cœur du stress oxydatif et des vaisseaux sanguins affaiblis, respectivement. Dans l'ensemble, tout ce qui concerne mamey sapote peut protéger notre cœur d'une manière ou d'une autre, il est donc fortement recommandé pour les personnes à haut risque de maladie cardiovasculaire.
La recherche a montré que mamey sapote est très bon pour améliorer la fonction du système immunitaire. Ceci est dû en partie au mélange complexe de nutriments dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement, ainsi qu'aux puissants antioxydants et vitamines qui renforcent directement la réponse immunitaire du corps. Les caroténoïdes et d'autres antioxydants peuvent éliminer les agents pathogènes étrangers et rendre plus difficile la rétention des infections, et peuvent également prévenir les maladies chroniques, comme le cancer et l'arthrite.
La teneur en fibres alimentaires de mamey sapote est suffisamment élevée pour créer un sentiment de plénitude, de sorte que vous êtes moins susceptible de grignoter entre les repas et de prendre trop de calories. En outre, les minéraux et les antioxydants de mamey sapote peuvent aider à améliorer le métabolisme, donc la combustion passive des calories arrive plus souvent, et vous trouverez plus facile de travailler et de voir des résultats mesurables en termes de vos objectifs de perte de poids.
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10 avantages merveilleux de goyave ananas (Feijoa)Il y a beaucoup de minéraux importants trouvés dans mamey sapote, y compris le cuivre, le calcium, le potassium, le magnésium et le fer. En vieillissant, notre densité minérale osseuse commence à diminuer, ce qui nous rend plus sensibles aux fractures, aux accidents et à la faiblesse générale. Ce cycle d'infirmité et de perte minérale osseuse peut être rapide et brutal, mais augmenter votre consommation de minéraux qui peuvent contrer ces effets est plutôt facile, et mamey sapote est une excellente option pour augmenter votre force osseuse.
Beaucoup de facteurs différents peuvent causer la détresse mentale ou l'anxiété, mais votre système nerveux est presque toujours impliqué. Des recherches ont montré que certaines vitamines et certains minéraux contenus dans mamey sapote, tels que la vitamine E, le potassium et les caroténoïdes, peuvent apaiser l'anxiété et l'inquiétude en optimisant la fonction du système nerveux. Si vous souffrez de dépression, de sautes d'humeur ou d'autres problèmes mentaux, l'amélioration de vos niveaux hormonaux et de votre système nerveux devrait être votre premier pas vers l'amélioration. Le fruit riche en nutriments de l'arbre mamey sapote peut aider dans ces deux domaines.
