Régime alimentaire pour contrôler la cirrhose et éviter les complications

Les aliments recommandés dans la diète pour la cirrhose sont les fruits, les légumes, les grains entiers et les viandes maigres, car ce sont des aliments riches en nutriments et faciles à digérer, n'exigeant pas trop de travail du foie.

La cirrhose est une maladie dans laquelle le foie perd sa fonction et est habituellement causée par une consommation excessive d'alcool ou par une hépatite virale. La cirrhose n'est curable que lorsqu'une greffe de foie est faite, mais peut être contrôlée avec des médicaments et un régime alimentaire.

Aliments à éviter

Pour contrôler la cirrhose et éviter de forcer le foie, les aliments suivants doivent être évités:

Les boissons alcoolisées;
Viande rouge;
viande séchée ou fumée;
Les saucisses comme la saucisse, la saucisse et le saucisson;
Lait et produits laitiers entiers; Amar Jaune et les fromages à haute teneur en gras tels que le cheddar;
Les sauces telles que la mayonnaise, le ketchup ou la moutarde;
Friture;
Gâteaux et crème;
Beurre;
Aliments surgelés surgelés, collations en paquets, biscuits fourrés.
En outre, vous devriez augmenter votre consommation de fruits, de légumes, de grains entiers tels que le riz, les pâtes, le pain et les repas complets, et consommer du poisson et des viandes blanches tous les jours. Il est également important de préférer le lait écrémé et ses dérivés, et d'éviter une consommation excessive de sel.

Comment contrôler l'enflure

Alimentos permitidos na cirrose hepática

Alimentos proibidos na cirrose hepática

Pour contrôler le gonflement qui se produit généralement dans la cirrhose, devrait permettre de réduire l'apport en sel, en évitant l'excès de sel dans la préparation des aliments à la maison et éviter de consommer des aliments riches en sel, comme la saucisse, emballer des collations , des bouillons de poulet et de boeuf, des sauces anglaises et de soja et de la restauration rapide.

Comme alternative, il est préférable d'utiliser des herbes naturelles pour assaisonner les aliments tels que l'ail, l'oignon, le persil, le poivre et le basilic. Voici comment réduire la consommation de sel.

puissance dans la cirrhose non contrôlée

Le régime de la cirrhose du foie non contrôlée se fait habituellement à l'hôpital parce que quand la maladie est non contrôlée est commune peut avoir besoin de prendre des médicaments par ordre d'idées et de faire des tests réguliers pour évaluer l'état de santé du patient. Ainsi, il est courant dans l'alimentation non contrôlée de la cirrhose être faite par sonde ou la veine, parce que vous pouvez contrôler les nutriments mieux et d'améliorer l'alimentation du patient sans beaucoup de force le foie.

Après la période d'hospitalisation, le patient doit suivre les recommandations du régime général pour la cirrhose, en prenant soin d'éviter les aliments qui aggravent la fonction hépatique.

Menu de la cirrhose

Le tableau suivant fournit un exemple d'un menu de 3 jours pour la cirrhose du foie.

repas

Jour 1 Jour 2		Jour 3 Petit déjeuner
1 yaourt + 1 tasse dégraissé pain avec du fromage ricotta	1 jus d'orange + 1 tapioca avec fromage à la crème légère	1 tasse de lait écrémé avec du café + 5 pain grillé avec de la gelée de fruits	Snack Matin
1 pomme + 4 biscuits Maria	yogourt sans gras 1 tasse + 4 biscuits crème de biscuits	1 banane + 1 purée col. flocons d'avoine	Déjeuner / Dîner
Poisson grillé + 4 col. soupe de riz brun + 2 col. soupe aux haricots + salade bouillie + 1 orange	Nouilles au poulet à la sauce tomate + salade verte + 2 tranches de pastèque	Poisson cuit aux légumes + 4 chou. soupe de riz + 1 tangerine	Snack après-midi
1 tasse de lait écrémé avec du café + couscous avec fromage léger	1 jus d'orange avec le chou frisé + 1 pain avec le fromage cottage	1 tasse de yogourt faible en gras + 6 crème biscuits cracker	Le régime alimentaire pour la cirrhose varie en fonction de l'état nutritionnel du patient et doit donc être accompagné d'un professionnel de la santé tel que le nutritionniste. Il est également important de se rappeler que tout médicament ne doit être pris qu'avec l'autorisation et un avis médical.