Comment faire le régime crudivore

Le régime alimentaire des aliments crus, également connu sous le flux direct ou charge brute est un type de régime végétarien qui laisse seulement la nourriture végétale crue ou cuite, et on a laissé chauffer la nourriture à un maximum de 80 ° C, bien en dessous du point de température faire bouillir l'eau.

Ce régime comprend des aliments comme les fruits, les légumes, les germes, les graines, les algues, les champignons et les graines germées comme les lentilles, les haricots azuki, la roquette, l'avoine, le lin et le blé. Sachez ce que le végétarien devrait manger pour éviter l'anémie.

Exemple de menu ci-dessous est un exemple d'un menu de 3 jours de régime alimentaire des aliments crus:

• Jour 1 Petit déjeuner: 1 tasse de lait ½ amandes faites maison + avocat + 2 cuillères à soupe d'avoine; Snack Collation du matin:
• 1 banane + 2 pruneaux + 3 noix; déjeuner / dîner:
• 4 cuillères à soupe de chou-fleur de riz + 4 cuillères à soupe de graines germées + 1 plaque de salade de roquette, tomate, concombre et l'aubergine + 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin + 1 orange + 1 banane; Collation de l'après-midi:
• 1 verre de jus de soleil (recette à la fin de l'article) + 4 biscuits crus d'humus cru. Jour 2

Petit déjeuner:

• 1 verre de jus de 2 oranges + 1 banane + ½ pomme + feuille de chou; Snack Collation du matin: 1 verre de lait de soja + 2 grosses tranches de mangue + 1 cuillère à soupe de graines de lin;
• déjeuner / dîner: champignons + 3 4 bananes tangerine terre + 1 + 4 + ½ laitue manches feuilles concombre 2 + 1 + 1 + carotte + tranches de pommes de terre crues 4 cuillères à soupe date de lentilles germées + 1; Da après-midi:
• ½ petit avocat + 3 cuillères à soupe d'avoine. Jour 3
• Petit déjeuner: Vitamine 240 ml de lait de chanvre + 4 cuillères à soupe de sarrasin + 2 pommes + cannelle pour assaisonner; Snack Collation du matin:

4 fruits assortis battus avec 1 tasse de lait de riz;

• déjeuner / dîner: 4 grains de enroladinhos avec des germes de chou, salade d'épinards avec des haricots et les choux brocolis + 1 cuillère à soupe soupe aux champignons de sésame + 2 + 3 + 1 dates de tangerine; Da après-midi:
• 4 fruits battus avec 250ml d'eau de coco + 1 cuillère à soupe de graines de lin. Il est important de se rappeler que dans l'alimentation crue, tous les aliments doivent être frais et biologiques, en évitant les aliments industriels.
• Comment faire germer les grains Matériel nécessaire:
• Graines ou grains entiers biologiques tels que l'avoine, les haricots, les lentilles et les graines de lin; J Bocaux en verre à large ouverture; l'eau;

Gaz, filó ou tissage d'algosão;

Elastique pour tenir la bouche des pots.

Que faire:

• Placer 2 ou 3 cuillères à soupe de graines dans un bocal en verre et couvrir avec de l'eau filtrée, en laissant tremper pendant 8 à 12 heures;
• Couvrez la bouche du verre avec un morceau de filó et attachez avec un élastique;
• Versez l'eau et rincez bien sous le robinet;
• Laissez le verre incliné dans une passoire dans un endroit ombragé et frais pour égoutter l'eau;
• Rincez les grains matin et soir;

Lorsque les pousses atteignent au moins la taille des graines, elles peuvent déjà être utilisées.

1. Il est important de se rappeler que vous devez retirer les enveloppes de graines germées avant la consommation, car ils ne sont pas digérées par l'intestin, et les germes ne durent pas longtemps, même lorsqu'ils sont stockés dans le réfrigérateur. Voir 5 avantages de manger des aliments germés.
2. Recette jus de lumière du soleil
3. Ingrédients
4. 1 pomme avec pelure et sans graine;
5. 1/2 concombre;
6. 3 feuilles de chou frisé, de brocoli ou de chou-fleur;

3 brins de menthe, de citronnelle ou de citronnelle;

1 main sans pépins de tournesol germée;

1 carotte;

• Jus de 1 citron;
• 1/2 tasse de légumes hachés (facultatif)
• Comment préparer:
• Mettez la pomme hachée, le jus de citron et le concombre dans le liquide. Filtrer avec une passoire en tissu et ajouter les autres ingrédients, en tapotant le mélangeur jusqu'à consistance lisse. Coar et boisson.
• Pour améliorer votre alimentation, voir:
• 10 aliments qui sont meilleurs crus que cuits
• Connaître les avantages et les inconvénients d'être végétarien