3 meilleurs substituts de lait condensé sucré

Pour les gens comme moi, le lait condensé est un élixir de vie qui doit être sur l'étagère de la cuisine ou dans le réfrigérateur en tout temps. Il y a des moments où vous ne pouvez pas le trouver n'importe où, blâmer sur ma mémoire ou le manque de sa disponibilité sur le marché. Gardant cela à l'esprit, j'ai créé cette liste de recettes qui fonctionnent étonnamment bien comme substituts de lait condensé!

Et ne vous inquiétez pas, nous avons aussi une recette pour tous les végétaliens et intolérants au gluten! Prêt à plonger plus profond?

Substituts de lait condensé

Pour remplacer le lait condensé, vous pouvez préparer de nombreuses recettes avec des œufs, du lait entier, du beurre et plus encore. Vous pouvez également utiliser la crème de noix de coco comme un substitut pour les végétaliens.

Recette 1: sans oeuf

Ingrédients

• 1 et 1/2 tasse de lait entier
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 1/2 tasse de sucre non raffiné

Méthode

• Étape 1: Mélanger le sucre et le lait dans une casserole
• Étape 2: Gardez la poêle à feu doux et remuez jusqu'à ce que le sucre se dissout et que la quantité de lait diminue.
• Étape 3: Incorporer le beurre et l'extrait de vanille
• Étape 4: Conserver dans un contenant hermétique
• Étape 5: Gardez-le dans le réfrigérateur

Recette 2: Avec des oeufs

Ingrédients

• 1 tasse de lait
• 2 oeufs
• 1 tasse de sucre brun
• 1 cuillère à café de vanille

• 2 cuillères à soupe de farine
• 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
• 1/4 cuillère à café de sel

Méthode

• Étape 1: Mélanger tous les ingrédients
• Étape 2: Ajouter aux tartes, gâteaux et autres desserts
• Étape 3: Conservez le mélange dans un contenant hermétique et conservez-le dans le réfrigérateur

Recette 3: Vegan et sans gluten

Ingrédients

• 3 tasses de lait d'amande ou de lait de soja
• 3 tasses de sucre blanc
• 1 cuillère à soupe de farine de maïs

Méthode

• Étape 1: Ajouter le lait et le sucre dans une casserole et remuer jusqu'à ce que le mélange devienne épais
• Étape 2: Dans une autre casserole, préparer un mélange de farine de maïs et d'eau pour faire une pâte
• Étape 3: Ajouter la pâte de farine au lait et mélanger
• Étape 4: Conserver dans un contenant hermétique. Il peut rester jusqu'à 4-5 jours dans le réfrigérateur

• Recette incroyable de lait de poule et ses types
• Comment faire du lait condensé

Vous pouvez également préparer des substituts de lait condensé non sucré avec les mêmes recettes.

Alors, allez-vous essayer?