Les avantages les plus intéressants pour la santé du romarin comprennent sa capacité à stimuler la mémoire, améliorer l'humeur, traiter la maladie d'Alzheimer, guérir le cancer, réduire l'inflammation, soulager la douleur et protéger le système immunitaire. L'herbe aide également à stimuler la circulation, à désintoxiquer le corps, à protéger le corps contre les infections bactériennes, à prévenir le vieillissement prématuré et à guérir les affections cutanées.
Le romarin ( Rosmarinus officinalis ) est une plante herbacée vivace à feuilles persistantes originaire de la région méditerranéenne. Il a de fines feuilles en forme d'aiguilles avec un toucher argenté et des fleurs roses, violettes, blanches ou bleues. C'est l'une des herbes les plus couramment trouvées dans une étagère à épices. L'herbe a un goût chaud, amer et astringent, mais elle donne une saveur et un arôme merveilleux aux soupes, aux sauces, aux ragoûts et aux farces. Il peut être utilisé sous forme de poudre séchée ou sous forme de feuilles fraîches. Ses feuilles peuvent être utilisées pour préparer du thé, de l'huile essentielle et des extraits liquides.
L'herbe est considérée comme sacrée par les anciens Romains, les Grecs, les Egyptiens, ainsi que les Hébreux et est particulièrement répandue dans la cuisine culturelle italienne. Il est également appelé «rosée de la mer» ou «vieil homme».
Le romarin frais a une très grande réserve de vitamines telles que la vitamine A, la vitamine C, la vitamine B6, la thiamine, le folate, ainsi que des minéraux comme le magnésium, le calcium, le cuivre, le fer et le manganèse. Il a des antioxydants abondants dans ses composés phénoliques tels que le diterpène, le carnosol et l'acide rosmarinique, ainsi que dans ses huiles essentielles telles que le cinéol, le camphène, le bornéol, l'acétate de bornyle, l'α-terpinéol et l'α-pinène.
L'herbe a des fibres alimentaires élevées. Il est faible en cholestérol et en sodium mais riche en graisses saturées.
Les principaux avantages pour la santé de romarin comprennent:
L'huile de romarin favorise la croissance des cheveux, prévient la calvitie, ralentit le grisonnement, traite les pellicules et le cuir chevelu sec. Des études montrent que l'herbe peut alopécie androgénétique (calvitie permanente) en stimulant la croissance des cheveux. Il favorise également la guérison en augmentant la microcirculation du cuir chevelu et diminue la perte de cheveux après le shampooing.
L'une des premières utilisations documentées du romarin pour des raisons de santé était comme stimulant cognitif. Cela a aidé à améliorer les performances et la qualité de la mémoire. Il est également connu pour stimuler la vigilance, l'intelligence et la concentration.
Le romarin prévient les plaques bêta-amyloïdes et supprime l'acétylcholinestérase (AChE), qui sont les principales causes de la maladie d'Alzheimer, de l'ataxie et de la démence. Il a également été lié à la stimulation de l'activité cognitive chez les personnes âgées ainsi que celles souffrant d'autres troubles cognitifs aigus.
L'acide carnosique dans le romarin a des propriétés neuroprotectrices. Il aide à réduire le stress oxydatif et la surstimulation dans les cellules nerveuses, protégeant finalement le système nerveux. Il est également connu de protéger certaines parties du cerveau contre les lésions tissulaires telles que les lésions ischémiques, de guérir les tissus nerveux et de réduire les caillots sanguins.
Le romarin a été associé à des niveaux plus bas de cirrhose et à un temps de guérison du foie plus rapide, qui est l'un des organes les plus lents à cicatriser. Il réduit également les enzymes hépatiques plasmatiques, qui peuvent causer le diabète de type 2. Le carnosol prévient la distorsion du tissu hépatique. Il empêche également l'épuisement du glycogène hépatique, les molécules de stockage d'énergie.
L'arôme du romarin seul a été lié à l'amélioration de l'humeur et à l'éclaircissement de l'esprit. Il a un effet calmant sur ceux qui souffrent d'anxiété chronique et de dépression. En outre, il réduit les niveaux de cortisol salivaire (l'hormone du stress), ce qui contribue à atténuer les tensions dans le corps.
Le carnosol dans le romarin équilibre les hormones androgènes et œstrogènes dans le corps. Il abaisse également l'hormone DHT (dihydrotestostérone), qui aide à améliorer la santé de la prostate et à améliorer la croissance des cheveux.
Le manganèse, le carnosol, l'acide rosmarinique, l'acide carnosique et d'autres extraits de romarin ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antiprolifératives et anticancéreuses. Ils tuent sélectivement les cellules cancéreuses. Il a montré des résultats prometteurs dans le traitement de divers cancers, y compris le cancer du côlon, du sang, du sein, de la prostate, de l'ovaire, du col de l'utérus, du foie, du poumon, de la vessie et du pancréas.
Les antioxydants dans les huiles essentielles de romarin aident à améliorer la qualité de la peau. Il a un effet anti-âge puissant et aide à guérir les imperfections et augmenter la brillance naturelle. En outre, ses extraits avec des suppléments d'agrumes empêchent la peau contre les dommages de la lumière UV, beaucoup mieux que les suppléments seuls.
Les feuilles de romarin enlèvent le flegme et le mucus du système respiratoire, fournissant le soulagement d'une toux, du rhume, de la grippe, et même de l'asthme. L'acide rosmarinique empêche toute accumulation de liquide dans les poumons.
Les extraits de romarin exercent des effets anti-inflammatoires et anti-hyperglycémiques et favorisent la perte de poids. Selon une étude, le romarin riche en acide carnosique peut être utilisé comme traitement préventif pour les troubles métaboliques.
Le romarin est particulièrement puissant contre les infections bactériennes. Il est lié à la prévention des infections staphylococciques, qui provoque des furoncles mortels et des ampoules, et est très contagieuse. Il éradique également diverses bactéries gram-négatives et gram-positives complètement.
En raison de son profil antioxydant abondant, le romarin a un effet anti-thrombotique et aide à prévenir les caillots sanguins.
Il a été démontré que la prise de romarin empêche la croissance de la bactérie H. pylori, un agent pathogène dangereux pouvant causer des ulcères d'estomac.
Les composants actifs du romarin sont de nature antioxydante, anti-inflammatoire et anti-cancérigène. Cela représente une attaque à trois volets contre de nombreuses maladies et pathogènes différents qui pourraient menacer le système immunitaire ou endommager l'intégrité du corps.
Les autres avantages du romarin comprennent:
Maintient la santé de l'intestin
Le romarin augmente le flux biliaire et maintient le fonctionnement optimal de la vésicule biliaire. Ceci, à son tour, aide à maintenir la santé de l'intestin et à lutter contre les maladies intestinales comme le syndrome du côlon irritable (IBS) et la colite.
Digestion des aides
Le romarin, avec de fortes propriétés anti-inflammatoires, a été traditionnellement utilisé comme remède naturel contre les maux d'estomac, la constipation, les gaz, les ballonnements et la diarrhée. L'ajouter à votre alimentation peut vous aider à réguler vos mouvements de l'intestin et votre système gastro-intestinal.
Rafraîchit la respiration
En tant qu'agent antibactérien naturel, le romarin agit comme un merveilleux rafraîchisseur d'haleine qui améliore votre santé bucco-dentaire.
Feuilles de romarin raide dans un verre d'eau chaude, puis se gargariser ou swish l'eau dans votre bouche pour éliminer les bactéries, et vous aurez naturellement la respiration fraîche et propre toute la nuit!
Stimule le flux sanguin
Le romarin agit comme un stimulant pour le corps et stimule la production de globules rouges et le flux sanguin.
Soulage la douleur
En tant que substance analgésique, le romarin est appliqué par voie topique sur la zone touchée pour apaiser la douleur. Lorsqu'il est consommé par voie orale, il agit comme un analgésique pour les maux de tête et les migraines. Il soulage également les crampes menstruelles et gastriques, ainsi que les douleurs aux reins.
Anti-inflammatoire
Le carnosol et les acides carnosiques sont deux antioxydants puissants et des composés anti-inflammatoires présents dans le romarin qui ont été associés à la réduction de l'inflammation des muscles, des vaisseaux sanguins et des articulations. Cela en fait un traitement efficace pour beaucoup de choses, y compris la pression artérielle, la goutte, l'arthrite et les blessures subies pendant l'effort physique ou la chirurgie. Il est efficace sous forme orale ou topique. En outre, la réduction de l'inflammation dans le système cardiovasculaire peut aider à stimuler la santé cardiaque et empêcher l'apparition de l'athérosclérose.
Détoxifie le corps
Le romarin est légèrement diurétique dans la nature, ce qui signifie qu'il peut aider à éliminer les toxines efficacement pendant la miction. En outre, en augmentant la vitesse à laquelle l'eau quitte le corps, il peut également aider à éliminer les pathogènes, les sels, les toxines, et même l'excès de graisse lorsqu'il est consommé régulièrement. Il aide à guérir l'urémie, principalement chez les personnes atteintes de dysfonction thyroïdienne.
Source riche en antioxydant
Les composés antioxydants dans le romarin font une ligne de défense secondaire derrière le propre système immunitaire du corps. Une quantité importante d'antioxydant comprend l'acide rosmarinique, l'acide caféique, l'acide bétulique et le carnosol.
Dégénérescence maculaire
L'acide carnosique dans le romarin aide à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge, qui affecte la rétine externe de l'œil.
Réduit les spasmes
Les propriétés antiépileptiques du romarin aident à réduire les spams de muscles involontaires tels que le coeur.
Augmenter le mouvement
Cinéole dans le romarin stimule les activités du corps en améliorant la locomotion, selon une étude.
Bien que la FDA considère la plante de romarin comme sûre, même à des concentrations plus élevées, son utilisation excessive à long terme a des effets secondaires comme:
D'autres effets secondaires incluent:
Regarde aussiRemarque: Si vous êtes allergique à d'autres membres de la famille de la menthe, vous pouvez ressentir de l'inconfort si vous consommez ou appliquez du romarin ou de son huile, mais les réactions sont généralement légères.