odysseedubienetre.beAlors que beaucoup de gens reconnaissent la saveur de la menthe poivrée, il y a aussi un certain nombre d'avantages pour la santé associés à cette plante.
La menthe poivrée est un type de menthe hybride, élevé à travers une combinaison de menthe verte et de menthe. Scientifiquement connue sous le nom de Mentha x Piperita, cette plante est présente dans le monde entier. La menthe poivrée pousse particulièrement bien dans les zones humides et ombragées. Il a une saveur rafraîchissante épicée qui en fait un ingrédient populaire dans de nombreux aliments, bonbons et desserts, entre autres. Les feuilles de cette plante sont les parties primaires qui sont utilisées, en raison de la présence de l'huile essentielle, qui contient des niveaux élevés de menthone, de menthol, de limonène et de divers autres acides, composés et antioxydants. Alors que beaucoup de gens utilisent les termes de menthe et de menthe poivrée de manière interchangeable, la menthe peut faire référence à différents types de menthe, alors que la dernière est une variété spécifique.
Bien que cette plante soit originaire d'Europe et du Moyen-Orient, elle est maintenant considérée comme une espèce envahissante dans de nombreuses autres parties du monde, notamment aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande et aux îles Galapagos. Ces plantes aromatiques préfèrent pousser dans des zones humides et humides et poussent en écartant les coureurs, plutôt que de se reproduire par la dispersion des graines.
La menthe poivrée a un large éventail d'effets sur la santé, notamment sa capacité à soulager les symptômes du rhume des foins, à prévenir les nausées, les vomissements et à améliorer les performances cognitives et la mémoire, entre autres.
La menthe poivrée a un certain nombre d'utilisations à la fois médicinales et culinaires, y compris être utilisé comme suit:
Différentes parties de cette plante, y compris les graines et les feuilles, sont utilisées différemment.
Regarde aussi
Menthe verte vs menthe poivrée: quelle est la différence
Huile de menthe poivrée pour les cheveux: avantages et utilisationsBien qu'il existe de nombreux effets positifs de la menthe poivrée, il existe également un certain nombre d'effets secondaires négatifs associés.
