La tisane est faite en trempant les fleurs, les feuilles, les graines, les racines, les tiges et les pétales d'une multitude de plantes et de fleurs. Les tisanes se déclinent en centaines de variétés différentes, certaines communes et d'autres plus obscures, et en fonction de votre région du monde, différents types seront plus largement disponibles. Les avantages pour la santé de chaque type de tisane dépendent de la composition, qui peut être un ingrédient unique ou une combinaison de différentes herbes et fleurs. Un autre nom pour la tisane est "tisane", bien que ce soit moins communément utilisé.
Boire du thé à base de plantes est fortement recommandé pour les personnes qui veulent améliorer naturellement leur santé tout en savourant une infusion délicieuse et rafraîchissante. Contrairement au café et au thé standard (noir, blanc, vert, etc.), la plupart des tisanes n'incluent pas la caféine. La plupart des tisanes offrent une variété d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments, mais les spécificités dépendent des herbes et des plantes que vous choisissez. Les bienfaits pour la santé comprennent le relâchement du corps et de l'esprit, l'aide aux troubles du sommeil, la réduction de l'inflammation, l'atténuation de la douleur, la protection contre les maladies courantes, l'amélioration du système immunitaire, l'optimisation du système digestif et la stimulation des fonctions cognitives.
Les diurétiques et les laxatifs aident à éliminer rapidement les toxines du corps, soulageant le stress du système gastro-intestinal, des reins et du foie. Les meilleurs thés diurétiques comprennent le pissenlit, l'hibiscus, le vert, l'aubépine et les thés de genévrier.
Stimuler le système immunitaire, avec des antioxydants et des vitamines, aide à prévenir les infections, à protéger contre le stress oxydatif et à réduire le risque de maladie chronique. Les excellents tisanes stimulant le système immunitaire comprennent le sureau, l'échinacée, le gingembre et les thés de racine de réglisse.
Certains types de thé peuvent équilibrer les niveaux de neurotransmetteurs, réduire l'anxiété et favoriser le sommeil par des effets sédatifs. Les meilleurs choix pour les problèmes de sommeil comprennent la valériane, la racine de kava, la camomille et les thés à la lavande.
Le soulagement de la douleur est crucial pour les personnes qui souffrent d'inconfort chronique ou qui se rétablissent d'une maladie, d'une intervention chirurgicale ou d'une blessure. Les tisanes analgésiques les plus populaires sont le piment de la Jamaïque, la bergamote, la camomille, l'eucalyptus et le thé de racine de kava.
Réduire l'inflammation peut aider à tout, de la détresse gastro-intestinale et l'arthrite aux maux de tête et aux hémorroïdes. Les tisanes comme la menthe poivrée, le gingembre, le curcuma et les thés d'eucalyptus sont parfaits pour les problèmes inflammatoires.
Le stress apaisant et l'anxiété peuvent également aider à réduire les niveaux de dépression, à stimuler l'énergie et à réduire l'incidence de l'inflammation et des maladies chroniques dans le corps. Buvez la racine de kava, la valériane, le millepertuis et les thés de camomille pour réduire les niveaux de stress.
La capacité antioxydante peut aider à éliminer les radicaux libres et prévenir le stress oxydatif dans le corps, ce qui réduit le risque de cancer et de maladie chronique. Les tisanes riches en antioxydants comprennent la menthe poivrée, le rooibos, le thym et l'ortie.
L'indigestion, les crampes, les ballonnements, les nausées, les vomissements, la constipation et la diarrhée peuvent être éliminés avec des tisanes, en particulier des variétés comme le pissenlit, la camomille, la cannelle, la menthe poivrée et le thé au gingembre.
Prévenir le stress oxydatif dans le cerveau, tout en augmentant la concentration et la concentration, peut être atteint en ajoutant du thé vert, du gingembre, de la menthe, du rooibos et du pissenlit à votre alimentation saine.
Il y a plus d'une centaine de variétés de tisanes communément trouvées et utilisées, mais certaines des plus populaires, ainsi que certains de leurs avantages les plus notables, sont énumérés ci-dessous.
La majorité des tisanes peuvent être faites en trempant les feuilles, les racines, les graines, les fleurs, les pétales ou les tiges de diverses herbes et plantes dans de l'eau chaude. Cela libère les nutriments et les composants actifs pour infuser l'eau, résultant en une boisson savoureuse et nutritive. Pour les passionnés de tisane, la combinaison de différents composants peut apporter encore plus d'avantages pour la santé.
La plupart des tisanes complexes comprennent trois parties: l'ingrédient actif, l'ingrédient de soutien et le catalyseur. L'ingrédient actif doit être celui qui offre l'avantage le plus important pour la santé, comme la santé immunitaire ou le soulagement de la douleur. L'ingrédient de soutien devrait également affecter un système d'organes similaire ou une zone du corps, peut-être de manière anti-inflammatoire, sédative ou stimulante. L'ingrédient catalyseur offre la saveur ou la douceur que vous voulez à la pointe de la boisson pour le rendre agréable au goût.
En termes de quantités, la plupart des experts suggèrent de mélanger 3 parties d'ingrédient actif, 2 parties d'ingrédient de soutien et 1 partie de catalyseur. Cela crée un breuvage bien équilibré qui a bon goût et qui améliore la santé.
Ingrédients de tisane
Les tisanes sont des boissons simples et comprennent généralement des parties de plantes d'une ou plusieurs herbes, fleurs ou plantes favorisant la santé, ainsi que des édulcorants naturels, si désiré, comme le miel biologique, la stévia, la cassonade ou la cannelle.
Sur le plan nutritionnel, chaque variété de tisane possède une gamme unique d'antioxydants, composés organiques, minéraux et vitamines, y compris les catéchines, les composés polyphénoliques, les triterpénoïdes, les composés phytochimiques, les acides aminés, les acides volatils, les alcaloïdes et les flavonoïdes. B, E et K, potassium, calcium, fer, zinc, manganèse, magnésium et phosphore.
Regarde aussiLes tisanes ont certains effets secondaires, en raison de l'effet puissant des ingrédients actifs, des réactions allergiques potentielles, de l'identité erronée des herbes, de la consommation excessive ou des interactions médicamenteuses.