odysseedubienetre.beLes légumes jaunes sont parmi les aliments les plus sains que nous pouvons mettre dans notre corps, et il est important de savoir lesquels sont les meilleurs!
Les légumes jaunes sont des légumes riches en antioxydant appelé bêta-carotène qui décomposent la vitamine A dans le corps, un nutriment essentiel dont nous avons besoin pour la santé. Mis à part cet antioxydant spécifique, la plupart des légumes et fruits colorés sont riches en autres nutriments, y compris le potassium, le fer, le cuivre, la vitamine C, la vitamine A et les vitamines du complexe B, ainsi que les fibres alimentaires et autres antioxydants.
Il y a beaucoup de légumes jaunes, y compris les carottes, les poivrons jaunes, le maïs, la citrouille, les betteraves d'or, les patates douces, et plus encore. Laissez-nous jeter un coup d'oeil aux nombreux légumes jaunes étonnants.
Les poivrons jaunes fournissent des niveaux élevés d'antioxydants, ainsi que de la vitamine C et K, ce qui en fait un excellent stimulant pour le système immunitaire.
Riche en vitamines A, B et E, ainsi qu'en fibres alimentaires, ce légume est un excellent choix pour améliorer la fonction gastro-intestinale et protéger la santé visuelle.
Ces légumes de saison sont très riches en vitamine A et C, ainsi que des antioxydants uniques tels que la cucurbitacine.
La courge est une excellente source de manganèse, de phosphore et d'autres vitamines et minéraux essentiels qui contribuent à la formation d'os solides.
Avec de grandes quantités de vitamines B et d'antioxydants clés, les tomates jaunes peuvent être un excellent moyen de stimuler le système immunitaire sans l'acidité des tomates rouges.
Connues pour leurs très hauts niveaux de bêta-carotène et de vitamine A, les betteraves dorées sont idéales pour détoxifier le corps.
Bénéficiant de niveaux élevés de fibres alimentaires, d'acides gras oméga-3, de vitamine C et de vitamine K, ces légumes sont excellents pour la santé du cœur et la digestion, entre autres.
Avec des charges de vitamine A et C, cette variété de courge n'a pas de graisse et est idéale pour le système immunitaire.
En tant que bonne source de protéines, de manganèse, de fer, de fibres alimentaires et de vitamines B, les haricots jaunes sont également pauvres en graisses et en cholestérol.
Les composés de soufre organiques dans les oignons peuvent avoir des effets antioxydants sur le corps, en plus de diverses vitamines B qui peuvent aider à gérer votre activité métabolique.
Riche en caroténoïdes, en vitamines A et en vitamines B, ces pommes de terre sont également d'excellentes sources de fibres et peuvent aider à prévenir les maladies chroniques.
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14 légumes et fruits les plus sains pour les chiensCes pommes de terre sont d'excellentes sources de vitamine D, de vitamine C, de manganèse et de phosphore et sont connues pour améliorer le métabolisme et la santé des membranes cellulaires.
Il y a aussi d'autres légumes jaunes comme les carottes jaunes, les rutabagas, les courges d'été jaunes, les courges jaunes, les courges de dragon, les haricots, la pêche de jardin, le piment Ho Chi Minh, la courge spaghetti, la betterave or et Zephyr. écraser.
