odysseedubienetre.beLes avantages pour la santé des noix comprennent la réduction du cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans le corps, l'amélioration du métabolisme, la gestion du poids et le contrôle du diabète. D'autres avantages importants pour la santé des noix proviennent du fait que ces noix possèdent des propriétés anti-inflammatoires, améliorent la santé du cerveau et aident à stimuler l'humeur. Ils sont également censés ralentir la propagation du cancer.
Les noix sont des graines comestibles des arbres du genre Juglans . Ce sont des fruits ronds à une seule graine du noyer. Le fruit et la graine de noix sont enfermés dans une enveloppe épaisse et non comestible. La coquille du fruit qui entoure le noyau est dure et divisée en deux.
Les noix ont un goût délicieux et une texture croquante, c'est pourquoi elles sont utilisées dans les biscuits, les gâteaux, les granolas, les céréales, les barres énergétiques et le pain banane aux noix toujours très populaire. La farine de noix et la farine sont également utilisées pour la cuisson. Les noix riches en antioxydants sont également utilisées dans les produits à base de plantes et de cheveux, y compris les savons, les shampoings, les exfoliants pour le visage, les gommages et les huiles pour le corps. L'huile de noix est un émollient riche et est connue pour ses propriétés anti-vieillissement.
Les noix ont toujours été considérées comme de la «nourriture du cerveau» , peut-être parce que la structure de surface de la noix a un aspect craquant comme celui du cerveau. Pour cette raison, ils ont été considérés comme un symbole de l'intelligence, conduisant à la croyance qu'ils augmentent réellement son intellect. Bien que cela ne soit pas tout à fait vrai, des études récentes ont prouvé que la consommation de ces graines aide à promouvoir la fonction cérébrale. Il y a deux types de noix; noix noire et la variété brune. Nous parlerons de la noix brune en détail.
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Les noix sont 65% de matières grasses en poids et 15% de protéines. Ils sont plus riches que la plupart des noix en graisses polyinsaturées et particulièrement riches en acide gras oméga-6 appelé acide linoléique. Les noix contiennent également une quantité relativement élevée d'acide gras oméga-3 appelé acide alpha-linolénique (ALA). Ils sont une riche source de vitamines comme la vitamine C, la vitamine B6, la thiamine, la riboflavine, la niacine, l'acide pantothénique et le folate, ainsi que des minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium et le zinc.
Les noix contiennent également d'autres minéraux essentiels tels que le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine, ainsi que des phytostérols. Ils sont une bonne source de fibres alimentaires. Ils sont riches en antioxydants comme l'acide ellagique, la catéchine, la mélatonine et l'acide phytique. Les noix sont également considérées comme des «aliments de puissance» puisqu'elles sont censées améliorer l'endurance du corps.
Découvrons les principaux bénéfices pour la santé des noix.
Les noix ont la capacité de contrôler la croissance des cellules cancéreuses dans le corps. Les composés phénoliques, les acides gras oméga-3, le gamma-tocophérol et d'autres antioxydants qui s'y trouvent ont enregistré un contrôle sur les cellules cancéreuses humaines, y compris le cancer du sein, de la prostate et du pancréas.
Les noix sont riches en acide aminé L-arginine, oméga-3 et acides gras monoinsaturés (72%) comme l'acide oléique. Il contient également des AGE tels que l'acide linoléique, l'acide alpha-linolénique (ALA) et les acides arachidoniques. L'inclusion de ces noix dans n'importe quel régime aide à prévenir les maladies coronariennes en favorisant un apport sain en lipides. Leur consommation abaisse le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et augmente le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol). La consommation quotidienne de noix aide également à réduire le risque d'hypertension artérielle.
Les noix se classent au deuxième rang dans la liste des aliments riches en antioxydants, après les mûres. Les antioxydants puissants rares tels que la quinone juglone, le tanin tellimagrandin, et le moron flavonol présent dans les noix ont un pouvoir antiradicalaire remarquable. Ces antioxydants aident également à prévenir les dommages au foie dus aux produits chimiques.
Les noix sont l'une de ces noix qui vous aide à vous sentir rassasié, ce qui signifie qu'il augmente la satiété. La riche source de protéines et de fibres en fait une option saine pour les collations, en particulier pour les végétariens.
Le noyer a un impact positif sur la fertilité masculine en améliorant la qualité, la quantité, la vitalité et la motilité du sperme.
Les noix contiennent des acides gras oméga-3, qui augmentent l'activité du cerveau. Les acides gras oméga-3 couplés à l'iode et au sélénium contribuent à assurer un fonctionnement optimal du cerveau. Il traite également des troubles cognitifs comme la démence et l'épilepsie.
Les personnes souffrant de diabète peuvent avoir des noix régulièrement sans prise de poids significative puisqu'elles contiennent une grande quantité de gras polyinsaturés et monoinsaturés. Les chercheurs disent que la consommation de noix est inversement proportionnelle au risque de développer un diabète de type II.
Les acides gras essentiels, dans les noix, assurent la santé osseuse du corps. Ils augmentent l'absorption et le dépôt de calcium tout en réduisant l'excrétion urinaire du calcium.
Le noyer et les AGE fournissent des minéraux comme le manganèse, le cuivre, le potassium, le calcium, le fer, le magnésium, le zinc et le sélénium. Ces minéraux contribuent à des activités métaboliques comme la croissance et le développement, la production de sperme, la digestion et la synthèse d'acides nucléiques.
Les composés polyphénoliques et les substances phytochimiques trouvés dans les noix réduisent les effets de l'inflammation dans le corps.
Ce superaliment aide à nettoyer le tube digestif interne, aidant à la désintoxication par l'élimination des toxines et des déchets. Il guérit également la constipation.
La riche source de vitamine B-complexe présente dans les noix est essentielle pour la croissance du fœtus. Les mamans enceintes vous écouteront!
Cette noix produit de la mélatonine, une hormone qui aide à induire et à réguler le sommeil, et qui est présente sous sa forme biodisponible. Ainsi, ils aident à faire une addition parfaite à vos plats de dîner qui vous mène à un grand sommeil reposant.
Le manque d'acides gras oméga-3 (fournis par les noix) provoque une hyperactivité, de l'irritabilité et des accès de colère. Compléter le régime alimentaire d'un enfant avec ces noix compense le déficit en AGE et atténue leur humeur. Ceci est même applicable aux personnes souffrant du syndrome de stress post-traumatique (TSPT), qui luttent contre la dépression et le stress après un traumatisme.
La vitamine E présente dans la noix aide à maintenir et protéger la peau contre les radicaux libres qui sont nocifs dans la nature. Il aide également à prévenir les rides et la peau sèche. L'utilisation régulière de noix éclaircit également les cernes.
Les huiles de noix ont des propriétés astringentes significatives. L'huile de noix a une saveur riche et de noisette qui aide à apporter de l'arôme et de la saveur à la nourriture. Cette saveur donne un goût agréable, mais seulement quand il est utilisé avec modération. Il est utilisé comme support / huile de base dans diverses thérapies comme l'aromathérapie et la massothérapie, ainsi que dans l'industrie cosmétique et pharmaceutique.
La consommation régulière de noix contribue à la construction d'un système immunitaire fort, qui peut prévenir l'apparition de diverses maladies. La source riche en antioxydants est responsable de cet avantage.
Les noix sont également responsables des cheveux sains car ils renforcent les follicules pileux et rendent les pellicules libres du cuir chevelu. Il fournit également des cheveux plus épais, plus longs et plus forts. Vous pouvez également utiliser sa coque comme surligneur naturel.
Les infections fongiques sur la peau ou à l'intérieur du corps, le noir vous aide à vous en débarrasser.
En moyenne, 7-9 noix sont considérées comme sûres pour la consommation. Cependant, si vous mangez les noix en excès, il y a des effets secondaires, qui sont les suivants:
9 avantages merveilleux des pistaches
7 avantages incroyables de la noix noireLes noix peuvent être intégrées dans votre alimentation pour profiter de tous les avantages pour la santé associés. Voici quelques façons de les ajouter à votre repas:
