odysseedubienetre.beLa consommation régulière de certains aliments tels que l'ail et les oignons aider à réduire les niveaux de cholestérol dans le sang, en raison de la présence de substances allicine et alliine qui a un effet hypotenseur, un antioxydant et hypolipémiants, qui agissent en diminuant la formation de radicaux libres, et la réparation et protéger l'intégrité des cellules.
Comme la quantité de substances antioxydantes présentes dans l'ail et les oignons peuvent varier en fonction du type de culture effectuées, il est des aliments organiques appropriés plus préférés car ils ont moins d'additifs et de produits agrochimiques et une plus grande quantité de substances bénéfiques pour la santé. Une bonne stratégie consiste à planter de l'ail et de l'oignon à la maison, à consommer régulièrement.
études ont montré que la consommation quotidienne de repas assaisonné avec de l'ail et l'oignon lutter contre le mauvais cholestérol jusqu'à 40% et en plus, il a été observé qu'il diminue également d'environ 80% des calculs biliaires. Cependant, cette consommation devrait être tous les jours et ne pas exclure la nécessité d'autres soins de la nourriture pour éviter tout type de glucides et de graisse en excès dans les aliments.
Pour profiter pleinement de tous les avantages que l'ail et l'oignon peuvent apporter au contrôle de la dyslipidémie est conseillé de la consommation brute 4 gousses d'ail et l'oignon une demi-journée.
Une stratégie très facile à atteindre cet objectif est d'utiliser l'ail et l'oignon comme un moyen d'assaisonnement, mais pour ceux qui ne bénéficient pas de ces saveurs, vous pouvez choisir de prendre des capsules d'oignon et l'ail qui se trouvent dans les magasins d'aliments naturels.
Quelques recettes contenant l'ail et des oignons crus sont les salades et de l'eau l'ail, mais si vous ne pouvez pas manger à cause du goût ou l'arôme intense, vous pouvez également utiliser ces épices cuites, mais jamais frits.
La cuisson du riz, des haricots et de la viande à l'ail et les oignons fournir un goût agréable et sain, mais vous pouvez aussi essayer le pâté d'ail à étaler sur le pain et cuire au four ou préparer un pâté de thon à l'ail, l'oignon et l'huile d'olive, qui présente de nombreux avantages pour la santé cardiaque.
Ce pâté est très facile à préparer, les rendements assez et peut être utilisé pour étaler sur du pain ou sur des toasts grillés.
Préparation hacher l'oignon en très petits morceaux, écraser l'ail puis mélanger avec les autres ingrédients jusqu'à ce que tout soit très homogène. Si vous préférez passer le pâté dans le mélangeur pendant quelques secondes pour le rendre plus uniforme et moins épais.
